az.toflyintheworld.com
Yeni reseptlər

Chipotle Toyuq Yarpaqlı Salat

Chipotle Toyuq Yarpaqlı Salat


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Yarpaqlı göyərti, duzlu toxum, təzə yaban mersini və çipsotlu dadlı toyuqdan ibarət olan bu ləzzətli salat, ürəkaçan nahar hissələri üçün asanlıqla bişirilən möhtəşəm yüngül yeməkdir.DAHA+Az-

2

toyuq göğsü (11.75 oz.) tenderloins (təzə və ya dondurulmuş halda əridilmiş)

1/2

çay qaşığı chipotle ədviyyatı (az və ya çox dadmaq üçün)

Dadmaq üçün təzə yer bibəri və dəniz duzu

3

fincan Bahar qarışığı kahı

1/2

fincan təzə yaban mersini, yuyulur

2

qaşıq qabığı və duzlu günəbaxan toxumu

Vinaigrette şampan salatı sosu (və ya sevdiyiniz)

Şəkilləri Gizlət

  • 1

    Fırını 350 ° F -ə qədər qızdırın. Çörək qabının altına 1 xörək qaşığı zeytun yağı sürün. Toyuq filesi əlavə edin. Toyuğun üstlərini zeytun yağı ilə yüngülcə örtün və çipsotlu ədviyyat, bibər və duz səpin. Açılmadan 350 ° F -də 30 dəqiqə və ya toyuq yaxşı bişirilənə qədər bişirin. Fırından çıxarın və şirələrin udulması üçün 5 dəqiqə oturun.

  • 2

    Toyuq istirahət edərkən, göyərti boşqablara bölərək ispanaq və kahı ilə lövhələr hazırlayın. Yaşılların üzərinə yaban mersini və günəbaxan toxumu səpin.

  • 3

    Hər bir bonfilə nazik zolaqlara kəsin. Hər bir salatın üzərinə bir ədəd isti, dilimlənmiş fileto qoyun. Salat sarğı ilə çiləyin və ya yan tərəfə sarğı xidmət edin. Dərhal xidmət edin.

Mütəxəssis məsləhətləri

  • Bu salat, soyudulmuş toyuq ilə də əladır, bu da əvvəlcədən hazırlanan yeməkdir. Toyuq bişirin və soyudun. Salatı yuxarıdakı kimi doğrayın və yığın.
  • Bir fincan şorba, biskvit və ya çörək çubuğu ilə əla olar. Daha dolğun bir yemək hazırlamaq üçün daha kiçik xəmir filizləri yerinə 2 (8 oz.) Sümüksüz, dərisiz toyuq göğsü istifadə edin və digər maddələrin miqdarını da buna uyğun olaraq tənzimləyin.

Bu resept üçün heç bir qidalanma məlumatı yoxdur

Bu resept haqqında daha çox məlumat

  • Yaban mersini, xırtıldayan göyərti, duzlu toxum və ədviyyatlı toyuq ilə - bu salat bahar üçün dadlı bir salamdır! Bütün qış, hər kəsin qara və boz çalarları geyindiyi görünür. Heç bunu fərq etdinizmi? Və bütün qışda qidalar bir az daha qablaşdırılmış, bir az daha yumşaq və bir az da yaxşı proqnozlaşdırıla bilər, amma sanki magistral yoldayıq və daha sürətli sürət limiti işarəsini görürük - 5 -ci yerə keçmə vaxtı və Chipotle Toyuq Yapraklı Salat, dad qönçələrinizi oyandırmaq və təzə ləzzətləri dadmaq üçün onları həyəcanlandırmaq üçün əla bir yoldur. Ötən yazdan bəri vücudunuzun arzuladığı hər şey var.Mən mağazada salat hazırladığım yerin yaxınlığında soyuducuda tapdığım şampan şərabını sevirəm, amma sevdiyiniz salat sosundan istifadə edə və ya özünüz hazırlaya bilərsiniz. Bu, ağzınızı sulandırmır? Dərhal xidmət edin - zövqünüzə gələnlər bu yeni sürət həddini gördülər və getdikcə daha azdır! Toyuq da soyudulmuş halda verilə bilər, buna görə də bütün yeməyi vaxtından əvvəl hazırlayıb qabdan çıxara bilərsiniz. xidmət zamanı soyuducu. Bu salat yüngül bir yemək kimi idealdır. Daha çox doldurmaq üçün bir fincan şorba, biskvit və ya çörək çubuğu ilə xidmət edin. Daha böyük hissələr istəyirsinizsə, iki ədəd 8 unsiya toyuq göğsü istifadə edin və digər maddələrin miqdarını da buna uyğun olaraq artırın.

Chipotle Toyuq Taco Salatı

Amazon Associate olaraq, uyğun satınalmalardan qazanıram.
Zəhmət olmasa məxfilik siyasətimi nəzərdən keçirin.

Chipotle Chicken Taco Salat & ndash Chipotle təcrübəli toyuq, yeməli xırtıldayan bir taco qabına bütün sevdiyiniz cənub -qərb hissələri ilə atılır. Cənub -qərb ləzzəti ilə inanılmaz dadlı salat!

& ndash Bu resepti daha sonra bağlayın! & ndash
  • Bu Chipotle Toyuq Salatı Tarifini Niyə Sevirsiniz?
  • Təcrübəli toyuq döşləri üçün maddələr
  • Taco Salatı üçün Tərkibi:
  • Fincan kimi bişmiş tortilla qabığı üçün- isteğe bağlı (təlimatlara baxın)
  • Acılı Chipotle Salat Sosu üçün:
  • Bu Taco Salat Reseptini hazırlamağa kömək edəcək vasitələr
  • Chipotle Toyuq Taco Salatı necə hazırlanır
  • Sınamaq üçün başqa reseptlər
  • Chipotle Toyuq Taco Salat Resepti
  • Tərkibi
  • Toyuq üçün
  • Taco Salatı üçün
  • Tortilla Taco Bowls üçün
  • Kremli Chipotle Sarğı üçün
  • Təlimatlar
  • Taco Salatı üçün
  • Chipotle Toyuq üçün
  • Tortilla Taco Bowls üçün
  • Kremli Chipotle Sarğı üçün:
  • Chipotle Toyuq Taco Salatı üçün
  • Tövsiyə olunan məhsullar

Chipotle Kaju Sosu ilə Qızardılmış Toyuq və Qarğıdalı Salatı

Klassik cənub-qərb tərzi salatından aldığımız yemək heç bir səy göstərmədən bir ton ləzzət verir. Kaju sosu zəngin, ədviyyatlı və bir az şirin olduğu üçün salatın qalan hissəsini təzə çiy tərəvəzlər, qızardılmış qarğıdalı və bir az duz və zeytun yağı ilə bişmiş toyuq ilə saxladıq. Olduqca yaxşı bir toxuma var, ancaq bir ovuc əzilmiş qarğıdalı və ya taxılsız cips ilə doldurmaq, mütləq çökmə faktorunu artıracaqdır.

Adobo sousunda 1 ədəd çipotle bibəri (daha az ədviyyata üstünlük verirsinizsə arzuolunmaz)

2 xörək qaşığı alma sirkəsi

1 pint albalı pomidor, yarıya bölünmüşdür

¼ orta qırmızı soğan, doğranmış (təxminən ¼ fincan)

Yarımaylara nazik dilimlənmiş 3 və ya 4 turp

1 fincan təxminən doğranmış cilantro

əzilmiş qarğıdalı cipsi və ya taxılsız cips (GP-nin ən çox sevdiyi Siete Taxılsız Fuego cipsi burada əla olardı)

1. Əvvəlcə sarğı üçün kaju hazırlayın. Ya su ilə örtüb bir gecədə buraxa bilərsiniz, ya da qaynar su ilə örtüb təxminən 30 dəqiqə oturmağa buraxa bilərsiniz. Nəmləndirildikdən sonra mayeni boşaltın və kajuları güclü bir qarışdırıcıya əlavə edin. Su istisna olmaqla sarğı maddələrinin qalan hissəsini əlavə edin. Blenderi aşağıdan başlayın və qarışıq qalınlaşdıqca, lazım olduğu qədər bir anda təxminən ¼ fincan su tökün. Yavaş -yavaş yüksək gücə çatana qədər açın. Yan tərəflərdə toplanan bitləri aşağı itələmək üçün ara verməyiniz lazım ola bilər - bu da toxumanı qiymətləndirmək üçün yaxşı bir şansdır: Bütün suya ehtiyacınız olmadığını və ya daha çox ehtiyacınız olacağına qərar verə bilərsiniz. Çox kremsi və hamar olduqdan sonra yenidən ədviyyat üçün dadın və lazım olduqda düzəldin. Salatı hazırlamaq üçün bir kənara qoyun.

2. Sonra toyuq və qarğıdalı qızardın. Qazınızı və ya kömür ızgaranızı və ya bir qızartma qabını orta yüksək istilikdə əvvəlcədən qızdırın. Toyuq kotletlərinin və qarğıdalı başlarının üzərinə zeytun yağı tökün. Qarğıdalı bir az inkişaf edənə qədər hər tərəfdən yalnız bir neçə dəqiqəyə ehtiyac duyur. Və toyuq kotletləri hər tərəfdən təxminən 5 dəqiqə çəkməlidir. Şirələrin şəffaf olduğunu və daxili temperaturun 165 ° F olduğunu yoxlaya bilərsiniz (ya da 155 ° F -də çəkə bilərsiniz, çünki istirahət edərkən bişirməyə davam edəcəyini, son 10 dərəcəyə qədər itələyərək) . Toyuq 5-10 dəqiqə istirahət etsin. İstirahət edərkən qarğıdalı ləpələrini başından kəsib kənara qoyun. Toyuq dincəldikdən sonra onu kiçik ölçülü parçalara ayırın.

3. Salatı yığmaq üçün doğranmış romaini bir lövhənin əsası olaraq qoyun. Toyuq və qarğıdalı ortasına qoyun və pomidor, turp, avokado, qırmızı soğan və cilantro ilə əhatə edin. Xidmətə hazır olduqda sarğı ilə çiləyin.


Əlaqədar Video

Bu resepti çox sevirəm. Mən bunu bir neçə dəfə etmişəm. Paltarın çox yağlı olması ilə bağlı şərhləri başa düşürəm, amma mənim təklifim daha az sarğı istifadə etmək və romalı marulunu yüngülcə örtməkdir. Sam 's klubunda 24oz bir queso fresk təkəri ala bilərəm, buna görə də təkərləri yarıya bölmək və ya hər şeyi bu axşam edəcəyim kimi böyük bir partiya üçün etmək asandır. Xidmət etdiyim hər kəs bu salatı çox sevir.

Geyinmək çox şey vermədi. Soyunma paltarını 1997 -ci ilin mart ayında Bon Appetit -də tapdım. (Chipotle Sarğı ilə Cənub -Qərbi Casesar salatı) (Adobo sousundakı chipotle Chilies. Həqiqətən salatı yaxşı bəzədik, pomidor, qarğıdalı və qızardılmış balqabaq toxumu əlavə etdim. Bunu bir neçə dəfə etmişəm, çoxlu ohh və ahhs var.

Bu dünən gecə Meksika temalı şam yeməyinin bir hissəsi olaraq hazırlandı - fantastik! Təzə feta lehinə qızardılmış queso atladı, başqa bir rəyçinin təklif etdiyi kimi doğranmış qırmızı soğan və üzüm pomidoru da əlavə etdi. çox çox yaxşı. Tövsiyə edildiyi kimi, daha az yağ, bir az daha doğranmış sous və bir çay qaşığı xama istifadə edin. bir -iki damla su onu aşındırmağa kömək etdi. Yenə də, çox, çox yaxşı! Bu axşam yenidən hazırlayaraq, bir giriş etmək üçün bir az qızardılmış toyuq əlavə edəcək. zövq alın!

Mən əvvəllər bu resepti nəzərdən keçirən San Jose -dən eyni aşpazam. Bütün şərhləri oxuyanda başa düşürəm ki, reseptdə göstərildiyi kimi əlavə zeytun yağı istifadə etməmişəm. Adi zeytun yağı istifadə etdim. Mən də sarımsaqlı zeytun yağı istifadə etdim. Yağ dadı mənim üçün çox çətin deyildi, bəlkə də fərq budur.

Bu salatın ideyasını çox sevirəm, amma bir neçə digər rəyçi kimi yağın çox böyük olduğunu gördüm. İstəyimlə eyni miqdarda xama istifadə etdim və sonra reseptə görə qalan maddələri əlavə etdim. Yeganə əlavə əhəng suyu sıxmaq idi. Sizə deyim ki, sevgilim salat qabını praktiki olaraq yaladı və bu salatın daimi kolleksiyaya əlavə olunmasını israr etdi. Xama bazası hər kəsə xoş gələ bilməz, ancaq zeytun yağından 27 mil qabaqdadır.

Buradakı fikir çox yaxşıdır, amma işləmir. Paltar çox yağlıdır. Doktorluq etdikdən sonra daha çox çipotle sousu, sonra bir az sirkə, sonra daha çox sous. Sadəcə üstünlük təşkil edən yağ dadından yaxa qurtara bilmədim.

Bu paltarın mütləq bir şeyə ehtiyacı var - əhəng suyu, sirkə - bir şey. Amma fikri çox bəyənirəm və əvvəllər heç vaxt olmadığım pendir gözəldir. Pankonu çörək etmək üçün çox yaxşı çıxdı. Qonaqlar üçün çox hazırladığım Rick Bayless-dən ilhamlanan yeməyin gözəl bir müşayiəti olduğu üçün bu təcrübəni davam etdirəcəyəm.

Başqa bir rəyçinin təklif etdiyi kimi, yağı alma sirkəsi ilə kəsin sizə deyim. Bəyənmədim. Çölə atdı və yenidən başladı. Orijinal resept işləyir. Tabasco Chipotle Bibər Sosunu hazırlayır. Tabaskoya yaxınlaşın, bir qutuda və ən ucuzu - böyük bir şüşə üçün 2.99 dollar.

Chipotle sousu tapa bilmədim-Crystal Extra Hot Sousu istifadə etdim və paltarın daha çox ləzzətə ehtiyacı olduğunu və çox yağ olduğunu hiss etdim, amma bütün konsepsiyanı bəyəndim və doğru növ sousu axtarmağa davam edəcəyəm. Fesleğen və oregano ilə səpilmiş düz çörək qırıntılarından istifadə etdim. Çox gurme görünüşlü bir salat-daha yüngül bir nahar və ya daha rəsmi bir şam yeməyi üçün ilk yemək olardı.

Mən bu salatı indi iki dəfə hazırlamışam və mütləq təkrar edəcəyəm. İlk dəfə hazırladığımda qırmızı rəngli soğan və üzüm pomidoru əlavə etdim. Bu əla idi! Növbəti dəfə yağı kəsmək üçün bir az alma sirkəsi əlavə etsək daha yaxşı olar. Bir təklif son anda atılır. Növbəti dəfə qarğıdalı lopa yerinə çörək qırıntılarını sınayacağam.

Tarifi biraz dəyişdiyim üçün qiymət vermədim. Soyunmağı yazıldığı kimi hazırladım və çox gözəldi, amma qızartmaq əvəzinə parçalanmış Queso Fresco ilə doldurdum. Növbəti dəfə yazıldığı kimi edəcəyəm. Queso Fresco tapa bilmirəm? Feta'yı sınayın, buna bənzəyir.


Mükəmməl Sulu Bişmiş Toyuq Necə Hazırlanır

Sulu və ləzzətli toyuq almağın sirri, nəticədə onu çox bişirməməkdir. Qaranlıq ət həmkarlarından daha az yağlı və tez qurumağa meylli olan toyuq döşlərini bişirməyin ən vacib addımı budur.

Əti bir ət tokası (və ya yuvarlanan pin) ilə bərabər bir qalınlığa çəkmək, böyük bir toyuq hazırlamaq üçün uzun bir yol gedən kiçik bir addımdır. Bu, toyuğun bəzi hissələrinin daha incə olduğu üçün çox bişmiş olması əvəzinə bərabər şəkildə bişirilməsini təmin edir.

Əlavə olaraq əlavə vaxtınız olsaydı, ət marinatına icazə vermək üçün toyuq göbəyini chipotle sousu ilə əvvəlcədən hazırlaya bilərsiniz. Bu vacib deyil, amma ləzzəti bir az da artırır. 30 dəqiqəyə qədər, hətta bir gecəyə də az vaxt ayıra bilərsiniz. Resept, üzərinə ədviyyatlar qoyaraq 15 dəqiqəlik sürətli quru şoraba hazırlamağı tələb edir, amma bu vaxtınız yoxdursa, nəticədə atlaya bilərsiniz.

Ancaq ən vacib addım, toyuğu rəsmi olaraq 165ºF düzgün bir temperatura çatmamış sobadan çıxarmaqdır. Bütün ətlərdə olduğu kimi toyuq sobadan çıxarıldıqdan sonra da bişirməyə davam edəcək. Ətin temperaturunu yoxlamaq üçün hər zaman anında oxunan bir termometrdən istifadə etməyi təklif edirik və toyuq göbəyini sobadan təxminən 160º-də çıxarmaq lazımdır. Toyuq çıxarıldıqdan sonra tavanı alüminium folqa ilə örtün və toyuğun dincəlməsinə icazə verin. Bu, toyuğun bişirməsini 165º -ə çatdırır və toyuğun istirahət etməsinə imkan verir ki, bütün şirələr toyuq göğsünün içində qalsın.


Yavaş Ocaq Limon-Sarımsaqlı Toyuq

YEMƏK FİKİRLƏRİ

Nə edəcəyimi düşünə bilmədiyim zaman. İşdə mənə kömək edəcək yemək fikirləri!

- İspan Pirinç, Fırında Tacos (və ya Mel's Chimichangas və ya Taquitos) və amp Guac
- Toyuq Kabobu, Mini Kartof, Meyvə Salatı
- Kolbasa Pendir Topları, Havay Rolls & amp Xiyar/Pomidor/Təzə Mozzarella Salatı
- Spagetti və köftə
- Asan Həftə Gecəsi Çili (Ən yaxşı yeməklərimiz)
- Bişmiş Toyuq Parmesan və makaron
- Yavaş Ocaqlı Mal əti Qovurması (Bütün reseptlər) və düyü
- Evdə hazırlanan pizzalar: 3 ətli və barbekü ananaslı toyuq
- Ton balığı və ya toyuq salatı sendviçləri

Səhər yeməyi fikirləri
- omlet (ispanaq, göbələk, pomidor, yaşıl bibər)
- Səhər yeməyi Burritos
- Meyvə Smoothies


Seçmək üçün çox dadlı tərəvəzlər var! Bu sadə salat üçün demək olar ki, həmişə əlimdə olan tərəvəzlərlə getdim:

Əlinizdə nə olduğuna və hansı növ paltar əlavə etdiyinizə görə ürəyinizin istədiyi digər tərəvəzləri əlavə edə bilərsiniz.

Digər əla seçimlər arasında pepperoncini bibəri, dilimlənmiş zeytun, banan bibəri, doğranmış brokoli və s.


MEKSİKALI SALATI NECƏ OLUNUR

  • Paltar hazırlayın. Blenderinizə xama, mayonez, cilantro, tomatillos, sarımsaq, əhəng, jalapeno və ədviyyatlar əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın, lazım olduqda tərəfləri aşağı sıyın. Soyunma dadı xidmət etməzdən əvvəl ən yaxşı soyudulur, buna görə tez xidmət edərsə dondurucuya və ya bir az vaxtınız varsa soyuducuya qoyun.

  • Qovurulmuş pepitas və tortilla zolaqları. Daha əvvəl qeyd edildiyi kimi, bu addım isteğe bağlıdır. Mağazada satın alınan qovrulmuş duzlu pepitas və tortilla zolaqları da ala bilərsiniz-ancaq evdə hazırlamaq çox yaxşıdır. Hazırlamaq üçün tortillaları yarım düymlük zolaqlara kəsin. (Hamısını bir yerə yığıram və pizza kəsicimdən istifadə edirəm.)

Tortilla zolaqları əlavə edin və bitki yağı ilə tökün. Tencerenin bir tərəfinə itələyin və təzə çatlamış duz ilə bir qat mövsümdə zolaqlar düzün.

Tencerenin digər tərəfinə pepitas əlavə edin. Zeytun yağı, çili tozu və duz ilə tökün. Bir təbəqədə düzün. 425 dərəcə F-də 12-16 dəqiqə və ya tortilla açıq qızılı rəng alana qədər bişirin

  • Char qarğıdalı. Vaxt keçdikcə, qarğıdalı yuxarıda göstərilən istiqamətlərə görə ızgaranızda və ya çuqun tavada qızardın.
  • Böyük bir qaba salat maddələri əlavə edin. Romain kahı, qarğıdalı, qara lobya, pomidor, xiyar, turp, qırmızı soğan, pomidor, pendir və pepitanı böyük bir qaba əlavə edin və qarışdırın.

  • Salatanı sarğı ilə tökün. İstədiyiniz miqdarda sarğı ilə çiləyin və ya bütün salatı dərhal yeməsəniz fərdi porsiyaların üstünə səpin.

  • Garnitür. Ən yaxşı Meksika Salatı və ya xırtıldayan tortilla zolaqları və pepitaları olan fərdi porsiyalar.

Chipotle Burrito Kase hazırlamaq üçün nə lazımdır:

Bu chipotle burrito qabının reseptində ən çox sevdiyim şey, istədiyiniz qədər sürətli və ya cəlb oluna bilməsidir. Vaxtınız çatmırsa, mağazada satılan salsa, guac və hətta rotisserie toyuq versiyalarını ala bilərsiniz. Əgər siz daha çox "sıfırdan" və#8221 tipli bir insan olsanız, hər biri üçün reseptlər daxil etmişəm.

  • Romaine ürəkləri və ya hər hansı yarpaqlı göyərti
  • Qara lobya -Konservləşdirilmiş lobya istifadə etməyi xoşlayıram, buna görə fasulyəmi əvvəlcədən islatmaq və bişirmək barədə düşünmək lazım deyil.
  • Pirinç - əlavə tərəvəzlər üçün qəhvəyi düyü, ağ düyü və ya gül kələm düyü istifadə edin!
  • Salsa -Evdə hazırladığım pico de gallo və ya ananas salsasını bəyənirəm, ancaq qısa müddətdə mağazadan satın ala bilərsiniz.
  • Guacamole – mənim ev orijinal versiyası üçün getmək və ya qısa müddətdə mağazadan almaq.
  • Əhəng
  • Toyuq döşləri -Bir qısa yol istəsəniz, toyuqlu toyuq bu reseptdə əla işləyir, amma mənim fikrim budur ki, iki toyuq döşünü duz və 2 xörək qaşığı çipotlu ədviyyatla qurutub sonra soba üstü ızgara reseptimə əməl edin.


Fırında qovrulmuş toyuq və qarışıq göbələklər

Test Mətbəxindən

Hazır olun - bu axşam yeməyi Bravo -da görünən qalib yeməkdən hazırlanıb Baş aşpaz 13 Mövsümün finalı! Resepti Miami Beach’in EDITION Oteldəki Matador Otağının İcraçı Şefi Jeremy Ford tərəfindən hazırlanmışdır. Toyuq budlarının zənginliyini kəsmək üçün parlaq, təzə portağaldan istifadə edəcəksiniz-dadlı, çırpınan dərilər üçün qızardılmış, sonra düyməli krem ​​və bişmiş mayitake göbələkləri ilə qovrulmuş. Möhtəşəm bir chipotle pan sousu, bol bol ədviyyatlı, dumanlı bir ləzzətlə bir araya gətirir. (Adobo sosunda istədiyiniz qədər acı çipotle bibərindən istifadə etdiyinizə əmin olun!) Bravo -ya təşəkkürlər Baş aşpaz və Jeremy Ford, bu inanılmaz yeməyi ev aşpazlarımızla bölüşmək imkanı üçün.

Başlıq

Fırını 475 ° F -ə qədər qızdırın. Təzə məhsulları yuyun və qurudun. Saplardan rozmarin seçin, sapları atın. Göbələkləri kiçik ölçülü parçalara ayırın. Yaşıl sapı nazik dilimlə çıxarın və atın. Portağalın kiçik zarlarının qabıqlarını və ağ çuxurlarını kəsin və atın, toxumları atın. Chipotle bibərini incə doğrayın, sonra əllərinizi, bıçağı və kəsmə taxtasını yaxşıca yuyun.

Böyük bir tavada, incə bir yağ təbəqəsi qızdırılana qədər orta yüksəklikdə qızdırın. Əlavə edin rozmarin və bəzən qarışdıraraq 30 saniyədən 1 dəqiqəyə qədər və ya xırtıldayan və ətirli olana qədər bişirin. Qızardılmış rozmarini diqqətlə kağız dəsmal ilə örtülmüş bir boşqaba köçürün, yağı tavada qoyun.

Pat toyuq kağız dəsmallarla qurudun və hər iki tərəfə duz və istiot vurun. Rezerv edilmiş yağı tavanı orta səviyyəyə qədər qızdırana qədər qızdırın. Təcrübəli toyuq əlavə edin, üzü aşağıya bişirin, 8-10 dəqiqə birinci tərəfə və ya qəhvəyi olana qədər. Dərini üzlərini yuxarı qaldıraraq bir təbəqə qabına köçürün, sobada tavada qəhvəyi olan hər hansı bir parçanı (və ya fondu) buraxın. Yerləşdirin göbələk tavanın üstünə zeytun yağı tökün və duz və istiot əlavə edin. 22 ilə 24 dəqiqə qızardın və ya toyuq bişənə və göbələklər qəhvəyi və xırtıldayanadək. Fırından çıxarın.

Toyuq və göbələk təxminən 10 dəqiqə qovrulduqdan sonra ayrılmış fondun qabını qızdırılanadək orta-yuxarı qızdırın. Əlavə edin göyərti göyərti, portağalın yarısı& 14 stəkan su duz və bibər ilə mövsüm. Bəzən qarışdıraraq 5-7 dəqiqə və ya göyərti solana və su qaynana qədər bişirin. Bir qaba köçürün və isti bir yerə qoyun.

Yaşıl göyərti bişirmək üçün istifadə olunan tavada, qarışdırın sirkə& 14 stəkan su. Tədricən əlavə edin istədiyiniz qədər çipotle bibəri və rsquod (gedərkən dadmaq), nə qədər ədviyyatlı olmağınızdan asılı olaraq, yeməyi duz və istiotla dadmaq istərdiniz. Tez-tez qarışdıraraq 2-3 dəqiqə və ya bir qədər qalınlaşana qədər orta yüksəklikdə bişirin. Əlavə edin kərə yağı. Tez -tez qarışdıraraq 1-2 dəqiqə və ya yaxşı qarışdırılana qədər bişirin. İsti mövsümdən dadmaq üçün duz və istiotla çıxarın.

Kiçik bir qabda qarışdırın qalan narıncıqızardılmış rozmarin zeytun yağı ilə çiləyin və dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Bir təbəqə yaymaq xama 4 xörəyin yan tərəfinə. Bölün bişmiş göyərti göyərtiqızardılmış toyuq və göbələk qablar arasında. Üstü ilə portağal salatı və ilə xidmət edin istədiyiniz qədər tava sousu, yeməyin nə qədər ədviyyatlı olmağınızdan asılı olaraq. Zövq alın!

Ev aşpazlarından məsləhətlər

Mavi önlük haqqında

Blue Apron, ümummilli müştərilərə orijinal, addım-addım reseptlər və təzə maddələr təqdim edir. Menyularımız hər həftə dəyişir, buna görə hər çatdırılma ilə mövsümi maddələrlə yeni yeməklər bişirməyi öyrənirsiniz. Tapmaq çətin olan bu maddələri sizin üçün əldə etməyimizə icazə verərək, yerli supermarketdə əldə edə biləcəyinizdən daha təzə və daha ucuz yeməklər əldə edəcəksiniz və heç bir tullantı yoxdur, çünki biz sizə hər resept üçün lazım olanı göndəririk.

Şirkətimizi & ldquoBlue Apron & rdquo adlandırdıq, çünki dünyanın hər yerində olan aşpazlar bişirməyi öyrənərkən mavi önlük taxırlar və bu yemək bişirməkdə ömür boyu öyrənməyin simvoluna çevrilib. Mətbəxdə heç vaxt öyrənmədiyinizə inanırıq, buna görə də hər zaman yeni yemək texnikalarını öyrəndiyinizi, yeni mətbəxlər sınadığınızı və unikal maddələrdən istifadə etdiyinizə əmin olmaq üçün menyularımızı tərtib edirik.

Blue Apron, heç bir öhdəliyi olmayan bir həftəlik abunə xidmətidir - bir həftəlik xəbərdarlıq edərək bir həftəni atlaya və ya istənilən vaxt ləğv edə bilərsiniz. Sizinlə yemək bişirməyi gözləyə bilmərik!

Fırını 475 ° F -ə qədər qızdırın. Təzə məhsulları yuyun və qurudun. Saplardan rozmarin seçin, sapları atın. Göbələkləri kiçik ölçülü parçalara ayırın. Yaşıl sapı nazik dilimlə çıxarın və atın. Portağalın kiçik zarlarının qabıqlarını və ağ çuxurlarını kəsin və atın, toxumları atın. Chipotle bibərini incə doğrayın, sonra əllərinizi, bıçağı və kəsmə taxtasını yaxşıca yuyun.

Böyük bir tavada, incə bir yağ təbəqəsi qızdırılana qədər orta yüksəklikdə qızdırın. Əlavə edin rozmarin və bəzən qarışdıraraq 30 saniyədən 1 dəqiqəyə qədər və ya xırtıldayan və ətirli olana qədər bişirin. Qızardılmış rozmarini diqqətlə kağız dəsmal ilə örtülmüş bir boşqaba köçürün, yağı tavada qoyun.

Pat toyuq kağız dəsmallarla qurudun və hər iki tərəfə duz və istiot vurun. Rezerv edilmiş yağı tavanı orta səviyyəyə qədər qızdırana qədər qızdırın. Təcrübəli toyuq əlavə edin, üzü aşağıya bişirin, 8-10 dəqiqə birinci tərəfə və ya qəhvəyi olana qədər. Dərini üzlərini yuxarı qaldıraraq bir təbəqə qabına köçürün, sobada tavada qəhvəyi olan hər hansı bir parçanı (və ya fondu) buraxın. Yerləşdirin göbələk tavanın üstünə zeytun yağı tökün və duz və istiot əlavə edin. 22 ilə 24 dəqiqə qızardın və ya toyuq bişənə və göbələklər qəhvəyi və xırtıldayanadək. Fırından çıxarın.

Toyuq və göbələk təxminən 10 dəqiqə qovrulduqdan sonra ayrılmış fondun qabını qızdırılanadək orta-yuxarı qızdırın. Əlavə edin göyərti göyərti, portağalın yarısı& 14 stəkan su duz və bibər ilə mövsüm. Bəzən qarışdıraraq 5-7 dəqiqə, ya da göyərti solana və su bişənə qədər bişirin. Bir qaba köçürün və isti bir yerə qoyun.

Yaşıl göyərti bişirmək üçün istifadə olunan tavada, qarışdırın sirkə& 14 stəkan su. Tədricən əlavə edin istədiyiniz qədər çipotle bibəri və rsquod (gedərkən dadmaq), nə qədər ədviyyatlı olmağınızdan asılı olaraq, yeməyi duz və istiotla dadmaq istərdiniz. Tez-tez qarışdıraraq 2-3 dəqiqə və ya bir qədər qalınlaşana qədər orta yüksəklikdə bişirin. Əlavə edin kərə yağı. Tez -tez qarışdıraraq 1-2 dəqiqə və ya yaxşı qarışdırılana qədər bişirin. İsti mövsümdən dadmaq üçün duz və istiotla çıxarın.

Kiçik bir qabda qarışdırın qalan narıncıqızardılmış rozmarin zeytun yağı ilə çiləyin və dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Bir təbəqə yaymaq xama 4 xörəyin yan tərəfinə. Bölün bişmiş göyərti göyərtiqızardılmış toyuq və göbələk qablar arasında. Üstü ilə portağal salatı və ilə xidmət edin istədiyiniz qədər tava sousu, yeməyin nə qədər ədviyyatlı olmağınızdan asılı olaraq. Zövq alın!


Videoya baxın: Ananassalatı. Ləzzəti, qörünüşü ilə 2020 salatı bayram süfrələrinizdə. Salatın resepti...