az.toflyintheworld.com
Yeni reseptlər

Kuponlu xəmir resepti

Kuponlu xəmir resepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Tortlar və tortlar
  • Xəmir

Bir ispanaq qatının altında Gray Poupon® Dijon xardal ilə qarşısıalınmaz xırtıldayan xəmirlər, üstünü Brie ilə doldururuq, sonra günəşdə qurudulmuş pomidorla bitiririk.

Bunu 4 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 4

  • 1 paket (400 qr) puff pasta
  • 1 yumurta, döyülmüş
  • 1 xörək qaşığı Boz Poupon® Dijon xardal
  • 1 ovuc körpə ispanaq yarpağı
  • 225g (8oz) Brie pendir, qabığı kəsilmiş, incə dilimlənmişdir
  • 6 zolaq qurudulmuş pomidor

MetodHazırlıq: 20 dəq ›Aşpaz: 15 dəq› Hazırlıq: 35 dəq

  1. Fırını 200 C / Qaza qədər əvvəlcədən qızdırın 6.
  2. Xəmiri 2 mm qalınlığında bir kvadrat halına salın. 4 bərabər kvadratda kəsin. Kəskin bıçaq ucu ilə, meydanların kənarlarından 1 sm uzunluğunda bir xətt çəkin - sonuna qədər kəsməmək üçün diqqətli olun. Bu 'sərhədləri' döyülmüş yumurta ilə fırçalayın.
  3. Qara kupon Dijon xardalını xəmirlərin içərisinə - sərhədlərə deyil, incə yaydırın. Körpə ispanaq yarpaqlarını üstünə qoyun. Brie dilimlərini örtmək üçün üstə düzün. Qurudulmuş pomidor dilimləri ilə bitirin və Brie dilimləri arasında əlavə bir ispanaq yarpağı qoyun.
  4. Təxminən 15 dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş sobada xəmir qalxana və xırtıldayan və pendir əriyənə qədər bişirin. Ləzzətli isti xidmət - amma piknik yeməyi həm də soyuqda verilir.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(0)

İngilis dilində rəylər (0)


Kuponlu pasta resepti - Reseptlər

Siyahısı olan məhsulları tapmaq çox asandır. Sadəcə bir maddə yazın və hər birindən sonra & ldquoEnter & rdquo düyməsini basın.

Siyahınızı hazırladıqdan sonra istədiyiniz bütün əşyaları tapmaq üçün istifadə edə bilərik.

Siyahısı olan məhsulları tapmaq çox asandır. Sadəcə bir maddə yazın və hər birindən sonra & ldquoEnter & rdquo düyməsini basın.

Siyahınızı hazırladıqdan sonra istədiyiniz bütün əşyaları tapmaq üçün istifadə edə bilərik.

Min. Aşağıda sifariş

Yoxlamaq üçün arabanızın çatdırılması üçün & funt 40 olmalıdır

  • Bütün Təkliflər
  • Ocado kuponları
  • Yemək Sövdələşmələri
  • Paket Təklifləri
  • Yarı qiymət
  • Bir Əlavə Edin Pulsuz Alın
  • Piknikdə 7 funt sterlinqə 3
  • Barbekü ət, balıq və toyuqda 10 funt sterlinqə 3
  • Pizza və Peroni 12 AZN
  • Daha az üçün 4 yemləyin
  • Körpə Satışı
  • 5 funt sterlinqə öz pizza hazırlayın
  • 8 funt -sterlinqə Yemək

Rosé Satışımızla arabanıza çəhrayı bir rəng qatın.

Sevdiklərinizi və gündəlik ehtiyaclarınızı yığın.

Yay Endirimimizdə ev əşyaları, yemək ləvazimatları və daha çoxunu yığın.

Burger və ya kolbasa, çörək və ya rulon, iki tərəfli və bir içki. Gözəl qiymət. Xoşbəxt ata.

10 funt sterlinqə əsas, yan və desertdən zövq alın. Tarix gecəsi üçün idealdır.

  • Yeni
  • Sizin üçün tövsiyə olunur
  • Reseptlər
  • Ocado Sahəsi
  • Ocadoda M&S
  • Mövsümdə
  • Yaz yalnız sizin üçün
  • Sunshine Səhər yeməyi
  • Günortadan sonra Çay Partiyası
  • Gurme Qida Bazarı
  • Vegan Dükanı
  • Eko Dükanı

20 İyun, bu Atalar Gününü Saat Adamını qeyd edin.

Pikniklər, barbekü və daha çox şey - indi yaz yeməklərini yığın.

Ocadoda M&S, ikonik markalar və tam dadlar deməkdir.

Qısa müddətdə arabanızı tez -tez satın alınan Sevimlilərlə doldurun.

Bütün maddələr siyahısını yazın və bir anda tapın.

Həmişə barmağınızı qaldırmadan sevdiyiniz yuvanı əldə edin.

Arabanıza hər həftə hansı əşyaları əlavə edəcəyinizi söyləyin.

Qurtarılan Siyahıları bir anda arabanıza əlavə edin.


Arxivlər

    (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (2) (2) (1) (1) (2) (3) (4) (5) (4) (2) (2) (2) (2) (1) (1) (1) (1) (2) (3) (1) (3) (3) (3) (3) (5) (2) (5) (2) (1) (1) (5) (8) (7) (9) (9) (9) (9) (11) (18) (19) (16) (24) (23) (28) (24) (25) (29) (42) (72) (59) (51) (56) (57) (53) (56) (58) (57) (52) (57) (58) (58) (59) (41) (57) (71) (69) (51) (51) (34) (25) (14) (19) (20) (46) (36) (27) (24) (23) (1) (1) (6) (8) (5) (3) (10) (19) (16) (15) (5) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (2)

Resept Xülasəsi

  • 1 ½ fincan çox məqsədli un
  • ½ çay qaşığı duz
  • 7 xörək qaşığı duzsuz yağ
  • 3 xörək qaşığı buz kimi soyuq su və ya lazım olduqda
  • 2 xörək qaşığı Dijon xardal və ya daha çox dadmaq üçün
  • 1 stəkan qızardılmış Gruyere pendiri
  • Soyulmuş və 1/4 düymlük dilimlərə kəsilmiş 3 böyük pomidor
  • 2 xörək qaşığı incə doğranmış təzə cəfəri
  • 1 xörək qaşığı oregano
  • 2 diş sarımsaq, incə doğranmış və ya daha çox dadmaq üçün
  • 4 xörək qaşığı sızma zeytun yağı

Qida prosessorunda un və duzu qarışdırın. Kərə yağı kiçik parçalara əlavə edin və xırda xəmir halına salın. Hamur top halına gələnə qədər hər dəfə 1 çay qaşığı buzlu su əlavə edin. Plastik sarğı ilə sarın və 15 dəqiqə soyudun.

Fırını 400 dərəcə F (200 dərəcə C) qədər əvvəlcədən qızdırın.

Xəmir xəmirini yüngülcə unlu bir səthə yayın, beləliklə səxavətlə çıxarıla bilən dibi olan 9 düymlük bir tort qabına sığdırın. Xəmirin üstünə xəmiri əlavə edin ki, əlavə xəmir tavanın kənarından 1/3 düym kənara çıxsın.

Xəmiri xardal ilə yüngülcə fırçalayın və Gruyere pendiri ilə səpin. Pomidor çox şirəlidirsə, mayenin bir hissəsini boşaltın. Pomidorda dam örtüyü kimi pomidor dilimləri düzün.

Əvvəlcədən isidilmiş sobada qabığı möhkəm olana qədər bişirin, təxminən 40 dəqiqə.

Kiçik bir qabda maydanoz, oregano, sarımsaq və zeytun yağını birləşdirin. Tortu sobadan çıxarın və isti halda ot qarışığı ilə fırçalayın. Mikrodalğalı sobada isti xidmət edin və ya yenidən qızdırın.


Resept Xülasəsi

  • Dəri və sümükləri çıxarılmış 4 (6 unsiya) fileto somon
  • 8 vərəq fillo xəmiri
  • ½ fincan əridilmiş kərə yağı
  • dadmaq üçün duz
  • dadmaq üçün qara bibər
  • 4 xörək qaşığı Dijon xardal

Fırını 375 dərəcəyə (190 dərəcə C) qədər qızdırın.

Filetoları fileto hissələrini ayrı saxlayaraq təxminən 2 düym enində 5 düym uzunluğunda olan log şəklində parçalara kəsin. Birini digərinin üzərinə qoyaraq 2 təbəqə fillo xəmiri götürün və bir tərəfini tamamilə örtərək ərinmiş yağla yüngülcə fırçalayın.

Fillo xəmirinin bir hissəsini, sizə ən yaxın olan kənarına (6 unsiya) qoyun. Dadmaq üçün duz və istiot səpin. Somon hissəsini 1 xörək qaşığı Dijon xardal ilə örtün.

Filolo xəmiri, sizə ən yaxın olanı, qızılbalıq üzərinə qatlayın və tam bir sarğı edin. Xəmirin yanlarını götürüb ortasına doğru qatlayın və hamuru yuvarlamağa davam edin. Hər tərəfi yağla yağlayın, tamamilə örtün və çerez vərəqinə qoyun. Somonun qalan hissələri üçün addımları təkrarlayın.

Əvvəlcədən isidilmiş sobada 20 dəqiqə və ya fillo xəmiri qızılı rəng alana qədər bişirin.


Sarı Pirinç Necə Hazırlanır

Ərin kərə yağı orta istilikdə qoyulur.

Əlavə et düyü və aşpaz 1 dəqiqə.

Əlavə et bolqar bibəri və sarımsaq.

Bişirin 2 dəqiqə əlavə edin.

Əlavə et duz, zerdeçal, sarımsaq tozu, bibər, çili tozu, qırmızı bibər lopa, toyuq suyu və cilantro sapları.

İstiliyi yandırın və bir yerə gətirin Qaynamaq.

Ristiliyi azaltmaq aşağıya.

Qapaq əlavə edin və qaynamaq 15-18 dəqiqə və ya düyü tam hazır olana qədər.

Sil istidən və icazə verin oturmaq (qapağı bağlı vəziyyətdə) 10 dəqiqə.

Sil cilantro sapları.

Tük çəngəl ilə.

Daha çox Mix ins : Sarı Pirinç noxud, yerkökü və qarğıdalı kimi bir çox fərqli tərəvəz qarışığı ilə yaxşı birləşir. Yerkökü kimi möhkəm tərəvəzlər qırmızı bibərlə birlikdə qovrula bilər. Toyuq suyu əlavə edərkən noxud kimi daha yumşaq tərəvəzləri qarışdırın.

Pirinç bişirildikdən sonra onu həmişə bişmiş lobya kimi digər yeməklərlə qarışdıra və ya bişmiş doğranmış toyuq əlavə edə bilərsiniz.


Shallot və Hardal Vinaigrette (Hamısını idarə etmək üçün salat sarğı)

Hamısını idarə etmək üçün bir salat sarğı tələb edən bu New York Times məqaləsinə rast gəldim və maraqlandım (istəsən buradan oxu). Mən oxudum ki, real maddələrdən böyük partiyalarda hazırlanan bu əsas vinaigrette, soyuducu qapınızda xoşbəxt və sonsuza qədər yaşaya bilər. Bu necə də gözəldir ?! Sonsuza qədər bilmirəm, amma bir neçə həftə və ya bir ay əla olardı!

Nə qədər çox yönlü ola biləcəyini söyləmək üçün davam etdi:

“Amma möhkəm sirkə və soğan ilə, bu paltarın özü hər istifadə etdiyiniz zaman düzəldilə bilən bir kiler ştapelidir. Xidmət verməzdən əvvəl lazım olan miqdarı tökün, sonra hamsi pastası, sarımsaq və limon qabığı əlavə edərək Sezar sarğı hazırlayın. Və ya bir Yunan salatı üçün feta pendiri, limon suyu və təzə oregano çırpın. Və ya ləzzəti uşaqlara daha cazibədar etmək üçün bal əlavə edin. Ya da krem-frayche və incə doğranmış soğan ilə incələyərək fransız vurğulu kremli sarğı hazırlayın. ”

Mağazada satın alınan butulka paltarlarının pərəstişkarı deyiləm, buna görə də demək olar ki, həmişə özüm hazırlayıram (baxmayaraq ki, bu salat reseptindəki kimi bəzi istisnalarım var və indi şişelenmiş xaşxaş toxumu sosu həqiqətən yaxşıdır, xüsusən də bu xüsusi salat kombinasiyasında! ) Hər gün nahar və ya şam yeməyi üçün bir salat yeməyə çalışıram, buna görə də həmişə yaxşı bir sarğı resepti axtarıram. Əlbəttə ki, bu resepti sınamalıydım və sizə xəbər verim, məyus olmadım! Bu fantastik idi! Tez bir araya gəldim, hər həftə soyuducumda təzə və möhtəşəm qaldı və hətta xidmət etdiyim salata uyğun olaraq fərqli maddələr əlavə etmək təkliflərini də qəbul etdim. Sevirəm! Bilirəm ki, bu paltar mənim mətbəximdə buradan başlayacaq. Soyuducuda yaxşı bir paltar hazırladığımda, salat yemək ehtimalım daha çoxdur!

Bunu etməzdən əvvəl mağazada olarkən soğan yığmağı xatırlamalıydım. Şüyüddən istifadə edirsiniz? Onlardan tez -tez istifadə etmirəm, amma düşünürəm ki, başlamalıyam! Şallotlar ucuzdur və mənə soğan və sarımsaq arasındakı xaçı xatırladan böyük bir ləzzətə malikdir. Onları sevirəm və onlardan istifadə etməyin daha çox yollarını tapacağam. Ayrıca, son vaxtlar Avokado yağından çox istifadə edirəm və çox bəyənirəm, amma bu da Extra Virgin Zeytun Yağı ilə əladır. Həmişə olduğu kimi, edə biləcəyiniz ən keyfiyyətli yağ və sirkə əldə etməyə çalışın, bu, paltarınızın dadında BÖYÜK bir fərq yaradır.


Persaillotte Vinaigrette

Bu yazıya salat sosu haqqında qısa bir məqalə olacağını söyləyərək başlayım. Yoldaşım hər zaman həvəsimi davam etdirməyə təşviq edir və nədən həvəsli olduğumu soruşur. Həmişə ona deyirəm, heç bir fikrim yoxdur.

Salat sosu haqqında yazmağa başlayanda düşünürəm ki, tapdım. Salat bişirməyi sevirəm. Sevirəm. Hər şeydə istifadə edirəm. Özüm hazırlayıram, restoranlardan sifariş verirəm, mağazadan alım. Bir həftədə bir neçə Briannanın salat sosunu əzə bilərik (Kremli Balzamı Vinaigrette İtalyanca ilə qarışdırsanız, vay halına gəlir), Buzzın ayrılmış keçisi göz açmaq təcrübəsi idi və Wing Stop ranchasında heç kimin heç bir şeyi yoxdur. Ancaq bütün bunlara əlavə olaraq, hələ də özüm salat sosu hazırlamağı sevirəm.

Çimdikdən etibarən güvəndiyimə qədər, vallah, həqiqətən də bir həftə ərzində başqa bir boz kupon qabından keçdimmi, buna görə də kavanozda paltar hazırlamaq üçün boş vaxtdır. Bu reseptin haradan gəldiyini bilmirəm. Düzdür, bu bir vinaigrette, buna görə də burada təkərin çox kəşf edilməsi yoxdur, amma and içirəm ki, bu reseptdəki Persaillotte onu xüsusi bir şey edir.

Həm də Boz Kupon olmadan həyat yaşanmaz. Düşünürəm ki, salat paltarını həqiqətən fərqləndirən başqa bir şeydir. İçərisində Boz Kupon varmı?

Ərim Boz Kuponu sevmədiyini iddia edir, amma mən onu hər şeyə qoydum və etdiyim hər şeyi sevir. Bunu bilirəm, çünki yaxşı olmadığı zaman əl çalacağını söylədi, çünki bunun özü bir uğur olacaq. Mən pis yemək hazırlayıram. Həqiqətən də böyük olmayan şeylər hazırladığım üçün çox səxavətli olduğunu düşünürəm. Məsələn, bu bir ət çörəyi.

Ancaq Boz Kupon, boz kupon bütün qidalara xilaskar və həyat verəndir. Hər şeyi əla edir. Bu dəfə, mən Costco'da idim, çoxlu vaxt sərf edərək, boz kuponun iki böyük şüşə kavanozunun paketini alıb -almamağımı müzakirə etdim. Bir anlıq zəifliyim oldu və etməmək qərarına gəldim. Təxminən bir saat sonra marketdə idim və bayıra çıxanda evsiz bir adam yanıma gəldi.

Mənə yaxınlaşdı və qışqırdı: "Boz kuponunuz varmı?"

Ağlım boşaldı, kainat məni tutdu. Mənim heç bir boz kuponum yox idi!

Bu adamın ehtiyacını ödəyə biləcəyimə çox yaxın olduğum üçün şoka düşmüş və ən çox ölümcül bir şəkildə deyə bilərəm!

"Yox, etmirəm." Çaxnaşma, həftəlik və utanc dedim.

Əminlikdən danış! Şansım oldu və əldən verdim.

Anam yanımda dayanıb gülürdü. "Boz Kupon almalıydın."

Həyatda ən çox sevdiyim şey salatdır. Salatı sevirem. Salat sifariş etməyi sevirəm. Adada ən çox sevdiyim yeməklər salatdır.

Beləliklə, salatın əsaslarından başlayaq. Zeytun bağı. Burada mənim haqqımda bir şey görəcəksiniz, salatı sevməklə yanaşı, İtalyan yemək zəncirlərini də sevirəm. Onları sev. Tamamilə fantastik İtalyan dilinə keçə bilərəm, amma özümü yaxşı bir İtalyan zənciri sevirəm. Fantastik olmasa da, mənim üçün fantastikdirlər.

Olive Garden, təxminən iki həftə əvvələ qədər Havayda olmadı. Beləliklə, hər dəfə materikə gedəndə getdik. Çörək çubuqları, məhdudiyyətsiz salat, biberocini, andes nanəsi sonunda. İndi illər keçdikcə çörək bişirmə resepti mütləq dəyişdi və hətta marinara ilə xoşagəlməz bir hadisə yaşadıq (keyfiyyətlə deyil, kəmiyyətlə) amma yenə də geri qayıdıram. Salat üçün. Hood pilot təlimində olanda gün ərzində heç bir işim yox idi. Odur ki, Zeytun bağına gedib, özümlə məhdudiyyətsiz salat yeyərdim. Salatın mənfəət marjasına baxmayaraq, heç bir pul qazana bilmədilər.

Çantalı aysberq marulunu, bir kavanoz bibər, qırmızı soğan, Parmesan pendiri və İtalyan paltarlarının Costco ölçüsündə saxlamağı sevirəm. tez qəlyanaltı üçün.

Səkkizinci sinifdə burada Havayda Buca di Beppo açdılar. Və həqiqətən böyük bir iş idi. Yadımdadır, bir Starbucks aldığımızda, beşinci sinifdə olduğumu düşünürəm və insanlar dəli olurdu. Buca di Beppo şəhərin mərkəzində bu yeni inkişafda açıldı və həmişə dolu idi. Heç vaxt gedə bilməzsən. Hətta içəri girmək belə bir zövq idi. Ad günüm üçün getdim və orada həyatımın ilk həqiqətən unudulmaz salatını kəşf etdim. təbii ki, Zeytun bağı. Buca di Beppo Qarışıq Yaşıl Salat sadə, lakin inanılmazdır. Ailə hissəsini özüm yeyə bilərəm. Həqiqətən də çox şey yoxdur. Salat, qırmızı soğan və sarğı var. Və mənim fikrimcə bu salat mükəmməldir. Paltar mükəmməldir. Bunu olduğu kimi edir.

O vaxtdan bəri baldızım Buca di Beppo-da işləyirdi. Yenə də kimin maraqlandığı, Buca di Beppo, bir zəncir, hər şey kimidir. Deməliyəm ki, Buca di Beppo yeməklərinə xəyal edə biləcəyinizdən daha çox şey qoyur. Çox yaxşı maddələrdən istifadə edirlər və hər şeyi təzə edirlər. Demək istəyirəm ki, bu çox gözəldir. Demək istəyirəm ki, orda nişan partiyamızı keçirdik və o, bütün makaronlarımızı sifariş etdi və həqiqətən inanılmaz oldu. Salat orada idi və mükəmməl idi. İndi ehtiyacım olan zaman salatımı düzəltmək üçün bir insayderim var.

Dəfələrlə bu salatı yenidən yaratmağa çalışmışam. Hansı zeytun yağından istifadə etdiklərini bilirəm, hər nüsxə reseptini internetdə sınadım. Sadəcə eyni deyil.

Bucadan əvvəl və Zeytun Bağından əvvəl Bravos var idi. Buranı kim yaradıbsa, müqəddəs olmalıdır. Bravos, bir restoranda olmaq istədiyiniz hər şeydir. Əla xidmət, bahalı deyil, yaxşı yemək tez gəlir. Və sürətli demək istəyirəm. İş görüşməsindən bir gün əvvəl Hoodu oraya apardım və yeməklərimizin çox uzun sürəcəyindən narahat idi. Bütün restoranların arzuladığı yeddi dəqiqə ərzində çıxdı. Və mikrodalğalı sobaya atdıqları üçün deyil. Etdikləri hər şey sıfırdan hazırlanır. Makaron məhsullarını sıfırdan hazırlayırlar. İstədiyiniz hər şeyi dəyişdirə bilərsiniz.

Beləliklə, onların bağ salatını götürək. Uşaqlıqda həmişə yan tərəfində istədiyim garbanzo lobya var, amma indi toxuması və əlavə protein, təzə pomidor, Parmesan pendiri, zeytun və xırtıldayan kahı sevirəm. Olduqca standart. Siz salatı sifariş edirsiniz və sizə iki sual verirlər, hansı ölçüdə istəyirsiniz, yarı və ya tam? Tam, vallah. Və hansı paltarı istərdiniz. Vinaigrette evi, hər dəfə. Evlərinin vinaigrette heç bir şeyə bənzəmir. İnanılmazdır. Bunun nə olduğunu və nə olduğunu bilmirəm. Əldə edə biləcəyim ən yaxın şey qırmızı şərab sirkəsi, bir az krem ​​və bəlkə də canola yağıdır. Dang, sınamalısan, doymuram.

Ən son salat təcrübələrim evə bir qədər yaxındır. İllər əvvəl şəhərimdə Aloha Salatları adlı bir yer açdılar. Tamam nə olursa olsun, konsepsiyanı bəyəndiyimi söyləyirəm, amma həqiqətən etdiyiniz şey, istədiyinizdən daha az yağlı salat üçün 20 dollar ödəmək üçün aldadılır. Yaxşı, pandemiyanın gümüş astarlarından biri burada. Bir dostum bitdi və mənə dedi ki, pandemiya zamanı əri ilə yeməyində karbohidratları daha az "hərəkət edərkən" necə kəsdilər. Burada uzanan şalvarda oturanda mənə ağlabatan gəlir.

Beləliklə, karbohidratlarla mübarizə aparmaq üçün nahar üçün salat yeməyə başladılar. Aloha Salatlarından getmək üçün salat götürmək bir məqsəd idi. "Bəli, amma o yer çox bahalı deyil" dedim (axmaqlıqla). Mənə baxdı, sanki iki başım var. "Orada olmamısan? Xeyr, sınamalısan, həqiqətən yaxşıdır."

Beləliklə, gələn həftə məşğul idim və tez bir şey yeməyə ehtiyacım var idi. Telefonla sifariş verdim və həyatım dəyişdi. Çevrildim. Aloha Salatları inanılmazdır. Və yalnız bir salat deyil, bütün salatlarına bənzəyir. Özünüz edə bilərsiniz, amma niyə? Əvvəlcədən hazırlanmış seçimlərin ləzzətli bir siyahısı var idi və hər biri öz xüsusi salat sarğı ilə gəlir. Və omg. Hamısı çox yaxşıdır. Aloha salatlar, bəli.

Bu blog yazısının ən vacib hissəsini demək olar ki, unutmuşam: tarragon sirkəsi. Tamam, buna görə də bir çox insan tarragona əhəmiyyət vermir. Anlayıram, amma eyni zamanda, həqiqətən də anlamıram. Heç Tarragon toyuğu yemisinizmi? Birini uçurmaq üçün asan bir nahar etmək istəyirsinizsə, tarragon toyuğu getməyiniz lazım olan yerdir. Tarragon, düzgün istifadə edildikdə həqiqətən böyüklüyə çevrilən maddələrdən biridir. Və ya hətta səhv.

Bachelorette üçün Kaliforniyaya getdim. Bacım LA -da yaşayır və Santa Barbara'ya getməzdən əvvəl nahara getdik. Məndən başqa hamı Republique adlanan bu yerdən xəbəri vardı. Gedəcək yer kimidir. Mən, şok edici bir qayanın altında idim, amma məni ora apardılar, çünki fransız idi və hamımızın bildiyimiz kimi Fransanı sevirəm. Məkan çox yaraşıqlıdır. Bəlkə də sevimli sözlər düzgün deyil, çünki 30+ft tavanlara sahibdirlər, amma həqiqətən heyrətləndiricidir. Kim dizayn edibsə, bravo. Bir növ LA baxımından çox orijinaldır. Hoodu bir dəfə ora apardım və o, seçə bilmədiyi üçün 100 dollarlıq xəmirlər sifariş etməyə başladı və sonra restoranın qarşısında oturaraq hamısını yedi.

Beləliklə, gedirik, menyuya baxıram, çox yaxşı seçimlər var, amma nəhayət tarragon vinaigrette ilə salata qərar verdim (bir şokçu var). O gün dünya fırlanmağı dayandırdı. Tərxun sirkəsi nə idi və niyə indiyə qədər heç vaxt sınamamışdım. Ağıl ləzzətlidir. Pişirmə anı dəyişən həyat.

Beləliklə, Tarragon sirkəsini axtarmaq üçün Havayya qayıtdım. Heç bir şey, əslində, bu günə qədər hələ də burada tapa bilmirəm. Amazondan səhmümü doldurmağı və ya bir materik ziyarətçisindən gətirməsini istəməliyəm, amma tapmaq çətin ola bilər. Əslində, Allaha şükürlər olsun ki, bu səfərdən qısa müddət sonra evləndim və Texas ştatının Wichita Falls şəhərinə köçdüm və bir qədər şansla onu daşıyan Market Fresh tapdım. Amazonda bir az da bahadır, çünki bu əşyalar qızıl kimidir. Göründüyü kimi, Heinz tarragon sirkəsi ən az turşu sirkəsidir, buna görə düzgün miqdarda vuruşla hamar və ah çox yaxşıdır.

Mən Fransada yaşayanda, ölkəni gəzərkən bir neçə şeyi görəcəksiniz. Birincisi, bir çox yeməklər kiçik bir salat ilə gəlir. İkincisi, heç vaxt səndən hansı paltarı istədiyini soruşmurlar. Niyə? Yaxşı, bu Fransa və onlar, təcrübəsiz, ustalıqla hazırladıqları yemək üçün öz paltarınızı seçməyinizə icazə verməkdən daha yaxşı bilirlər (bu, Metro ilə Quiznos arasındakı fərqdir. Köhnə müdirimin dediyi kimi, Metro, sən qaldın yaxşı ola bilər, ancaq Quiznosda sizin üçün bir sendviç qərarı verən peşəkarlarınız var.)

Hər bölgənin, öz şərabları olduğu kimi, öz regional salat sosu var. Bağışlayın "Fransız Geyinmə". Hər bölgədə bir şəkildə paltar hazırlayırlar, başqa bir bölgədə bunu fərqli şəkildə edirlər. Bunun mahiyyəti, paltarları özləri hazırladıqlarını söyləməkdir.

Parisdə bir dostum var idi, bəzən onunla yemək bişirirdim. Soyuducumda əvvəlcədən hazırlanan paltar tapanda o, darıxdı. Quelle horreur! Çox güman ki, haqlı idi. Niyə möhtəşəm maddələrlə özünüz hazırlaya bilsəniz, bir az salat sosu sənayesi alın. Təzə maşalı salata yaxşı bir evdə hazırlanan sarğı əlavə edin. Heyrət! Vay.

Məhz o dövrdə başqa bir möhtəşəm və həyatı dəyişən tərkib hissəsini kəşf etdim: Persaillotte.

Bu blogda bu barədə çox danışmadım, amma şüyüd həqiqətən inanılmaz bir tərkib hissəsidir. Yuxarıdan gələn tarragon toyuğu ilə cütləşirsiniz və hazırsınız. Ancaq əslində soğan göyün kiçik hissələridir. Xam, turşu, qaynadılmış, qızardılmış. Onlarla nə qədər çox məşğul olsan, yalnız yaxşılaşarlar. Bu ilin əvvəlində adaların aşpaz mağazasında bu böyük çiyələk torbalarını daşıdığını kəşf etdim. 2020 -ci ilin ən yaxşı alqı -satqısı ilə hər şeyi etdim və bunun üçün hər şey daha yaxşı idi. Bir gün soğan toyuğu üçün bu resepti tapdım və hazırlamaqdan həyəcanlandım. Hər kəsin qorxuta biləcəyi bir şey olan 20 soğan üçün resept tələb olunsa da, əsəbiləşmədim və hazırlandım.

Beləliklə Persaillotte. Cəfəri, sarımsaq və arpacıqdan ibarət bir Fransız ədviyyat qarışığıdır. Beləliklə, adı cəfəri, cəfəri, sarımsaq mənasını verən ail və şalot mənasını verən ekalot deməkdir. Adım Sean ilə eynidir. Sean + Britt = Bok. Ya da bacımın bizə məhəbbətlə çağırdığı şeyə Sean + Brittany edə bilərsiniz = Shitney. Team Shit və ya BS ilə gedirik və buna yaxşı deyirik.

Ancaq Persaillotte səhifəsinə qayıt. Vay yenə. Həqiqətən, hər şeydə peraillotte istifadə edə bilərsiniz. Gözəl bir bəzəkdir və yeməkdə çox yaxşıdır. Bir dost lazanya qoyur, mən onu hər cür makaron, toyuq və s. Soğan və sarımsaqla bir şey gedirsə, bu mükəmməl bir uyğunluqdur. Dürüst olaq ki, çox şey soğan və sarımsaqla gedir.

Yaxşı, bir gün evdə hazırlanmış salat sosu hazırlayırdım. Etibarlı olaraq hazırladığım Boz Kupon bankam vardı. Sue xalam həqiqətən də bu əsərdə əsl qəhrəmandır, çünki mənə yaxşı bir şərabın əsasını öyrətmişdi. Bir dəfə mənim üçün birini hazırladı və düşünürəm ki, içmişəm. Bir az sirkə, turşu içdim və indi bir az ota ehtiyacım var idi. Bir az Persaillotte aldım, əlavə etdim və dünya yenidən hərəkət etdi.

O vaxtdan bəri Persaillotte -dan qənaətlə istifadə edirdim. Yalnız salat sarğı üçün. Çünki bunu həqiqətən bacardı. Nəhayət, mən bunu artırdım, bir ədviyyat şirkəti açdım, MarnMaria Spices & amp Herbs üçün həyasız bir fiş açdım və indi heyrətamiz baş barmağı olan limitsiz persailotte sahib ola bilərəm.

Salat sarğı resepti də yaxşılaşdı. Salam tarragon sirkəsi. Nənələrinizin yeməkləri öz yeməklərinizdən daha yaxşı olduğu kimi, eyni şeyi etsəniz də, bu paltarda da eyni şeydir.

Bir daha deyim ki, bu reseptin haradan gəldiyini bilmirəm. Mütləq düzəltdim, amma ilhamlandığını və ya sadəcə bir neçə dəfə hazırlandığını xatırlaya bilmirəm. Kanola yağının sirr olduğunu bilirəm, amma bunun səbəbini bilmirəm. Bir dostum, xüsusi bir aşbazın salat sosu haqqında ləzzət aldığı gözəl bir kurortdan qayıtdı və sonra mənimki sınadı və mənimki daha yaxşı olduğunu iddia etdi.

Bütün bunları söyləmək üçün, həqiqətən və zahirən (heç bir fikrim yox idi) salat sarğı ürəyimdə xüsusi yer tutur. Təkcə bu həftə Chipotle Copycat Bal Vinaigrette hazırladım, əla idi. Taco salatına, sonra isə səhərisi gün yumurtalara qoyun. Bu qələbə idi. Və sonra da bu həftə, əsl nailiyyət anında, kiçik kavanozu deyil, boz kuponun böyük bankasını bitirdim. Bu gün salat hazırlamaqda böyük uğurlar əldə edirik! Ən sevdiyimi hazırladım, reseptə keçin.

Burada yadda saxlamalı olduğunuz əsas şeylər, duzu və bir az şəkəri də unutmayın. Sirkənin 1 hissəsi sirkənin 3 hissəsinə nisbətdir. Zeytun yağı çox silkələsəniz acı ola bilər. Sahib olduğunuz sitrus meyvələrindən istifadə edin, hamısı bir az fərqli dad verir və hamısı da çox dadlı edir. Zövq alın!


Mini Beef Wellingtons

Beef Wellington, hər kəsin bir dəfə sınamalı olduğu reseptlərdən biridir. Hazırlanması ən asan yemək deyil, amma kulinariya macərasıdır və nəticələr olduqca təsir edici ola bilər. Bu resept dörd mini mal əti Wellingtons yaradır və hər addımda sizə yol göstərən klassik İngilis yeməyindən bəzi sirləri çıxarır.

Fərdi mal əti Wellington resepti, xidmət etmək üçün ənənəvi olaraq dilimlənmiş tək dana ətindən çox fileto mignon istifadə edir. Emeril Lagasse'nin reseptinə uyğun olaraq, az bişmiş mal əti və bataqlıqlı xəmirdən qaçınmaq üçün yemək vaxtını tənzimləyir. İstəsəniz geri qoya biləcəyiniz foie gras pate -ni də aradan qaldırır.

Bifteklər tez qızardılır və soyudulur, sonra ayrı -ayrılıqda göbələklə sarılır duxellər puff pastry -də. Pişirdikdən sonra, Wellingtonlar ləzzətli bir kərə yağı qabığı ilə yumşaq və şirəlidir və zəngin qırmızı şərab və Gorgonzola sousu ilə çiləyir. Gurme yeməyi tamamlamaq üçün yaşıl tərəvəz tərəfi və yağlı kartof püresi əlavə edin.


Tərəvəz Pesto Puff Pasta Tart

  • qabıqsız
  • böyrək dostu
  • balıqsız
  • alkoqolsuz
  • vegetarian
  • fıstıqsız
  • donuz əti olmayan
  • pescatarian
  • şəkər şüurlu
  • yumurtasız
  • soya pulsuz
  • qırmızı ətsiz
  • Kalori miqdarı 321
  • Yağ 22.8 q (35.0%)
  • Doymuş 6.0 q (29.8%)
  • Karbohidratlar 24.2 g (8.1%)
  • Lif 1.8 g (7.4%)
  • Şəkər 2.4 q
  • Zülal 5,7 q (11,5%)
  • Sodyum 323.7 mq (13.5%)

Tərkibi

pomidor (təxminən 3 orta), yarıya bölünür və 1/4 düym qalınlığında yarım aya kəsilir

orta balqabaq və ya yay balqabağı (təxminən 10 unsiya), 1/4 düym qalınlığında dairələrə kəsilmiş

(14- 17 unsiya) dondurulmuş bişmiş pasta (tercihen bütün yağ), soyuducuda əridir

reyhan pesto, otaq temperaturunda

doğranmış feta pendiri (təxminən 1/2 fincan)

Təzə doğranmış qara bibər

Təlimatlar

Pomidorları və yay balqabağını bir təbəqədə bir çörək qabına və ya 2 böyük boşqaba qoyun. Duz səpin və 20 dəqiqə oturun. Bu vaxt, sobanın ortasında bir raf düzəldin və 400 ° F -ə qədər qızdırın.

Çərçivəli bir çörək qabını perqament kağızı ilə düzün. Perqamenti bir iş səthinə köçürün. Şişkinliyi perqamentin üzərinə açın (paketinizdə 2 təbəqə varsa, onları çörəkçilik təbəqəsinə uyğun şəkildə bir -birinin üstünə qoyun). Bir yuvarlanan pin istifadə edərək, çörəkçilik təbəqəsi ölçüsündə bir düzbucaqlı halına salın. Şişkinliyi hələ də perqamentdə olan çörək qabına köçürün.

Tartın xarici kənarını yaratmaq üçün hər tərəfin təxminən 1/2 düymünü mərkəzə doğru diqqətlə yuvarlayın. Pestonu pufun üstünə bərabər yuvarlayın və bərabər bir təbəqəyə yayın. Tərəvəzləri kağız dəsmal ilə qurudun ki, üstündəki nəm udulsun. Tərəvəz dilimlərini pestonun üzərinə bərabər şəkildə qoyun, bir az üst -üstə qoyun. Feta pendiri, qırmızı bibər lopa və qara bibər səpin.

Kenarları şişənə və dibi xırtıldayan və qızılı-qəhvəyi olana qədər 35-40 dəqiqə bişirin. Dilimlərə kəsin və isti və ya otaq temperaturunda xidmət edin.

Resept Qeydləri

Şirin pasta: Dondurucu bölməsində, xüsusən də yağdan çox yağla hazırlanan markalı hazır pasta axtarın. Daha zəngin bir ləzzətə sahib olacaqlar və xəmirdən gözəl xəmir təbəqələri çıxarılacaq. Ən yaxşı nəticələr üçün istifadə etməzdən əvvəl ən azı 4 saat və 1 günə qədər soyuducuda əridin.

Yaddaş: Bu resept ən yaxşı hazırlandığı gün yeyilir. Qalanlar soyuducuda hava keçirməyən bir qabda 4 günə qədər saxlanıla bilər. 325 ° F sobada isinənə qədər yenidən qızdırın.


Videoya baxın: كسرة اوفطيرة السميد محشية اقتصادية في المقلاة طبق صيفي سهل وسريع بزاف بنين


Şərhlər:

  1. Biast

    Thank you so much for posting it in good quality ....... I've been waiting so much ......

  2. Emir

    vosche çox yaxşı !!!

  3. Gabriele

    Olur... Belə təsadüfi təsadüf



Mesaj yazmaq