az.toflyintheworld.com
Yeni reseptlər

Təzə moruq səmimi resepti

Təzə moruq səmimi resepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • İçmək

Mən həmişə Ribenanı sevirəm və qara qarağat qoxusu olduqca əlçatan olsa da, moruq versiyasına rast gəlməmişəm. Nəticə əla idi, həqiqətən təzə bir moruq ləzzəti verdi.


East Lothian, Şotlandiya, Böyük Britaniya

12 nəfər bunu etdi

TərkibiHəcmi: 1 litr

  • 550 q təzə moruq
  • 350 q şəkər
  • 400 ml su

MetodHazırlıq: 5 dəqiqə ›Pişirmə: 5 dəq› Əlavə vaxt: 3 saat soyutma ›Hazırlıq: 3 saat 10 dəq

  1. 550 q təzə moruqları bir qarışdırıcıya qoyaraq püre halına salın, hamarlanana qədər çırpın, sonra toxumları çıxarmaq üçün incə bir ələkdən keçirin.
  2. Şəkər şərbətini hazırlayın: suyu bir tencereye qoyun, şəkər əlavə edin və qaynadək gətirin, bütün şəkər həll olunana qədər qarışdırın. Tava üzərinə moruq püresi əlavə edin və yumşaq bir şəkildə yenidən qaynadın. İstiliyi söndürün və səthə çıxan hər hansı bir köpüyü çıxarın. Bir daha incə bir ələkdən keçirin, soyumağa icazə verin, sonra sterilizasiya olunmuş şüşələrdə saxlayın.

Bloquma baxın

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(4)


THERMOMIX ® RESEPTİ

Tükürmənin qarşısını almaq və həmçinin azaltmağa kömək etmək üçün yuxarıdakı Rice səbətindən istifadə edin.

Yavaş -yavaş 9 və ya 10 sürətinə gətirin və 1 dəqiqə qarışdırın.

Ürəyimi ələkdən keçirmədim və bu şəkildə xoşuma gəlir, ancaq "bitləri" sevməyən uşaqlar üçün qoxunu süd torbası və ya bir parça ilə tökün.

Təxminən 450 ml həcmində 2 şüşə istehsal edir

Soyuducuda saxlayın (şkafda saxlamağa çalışmadınız, buna görə son istifadə tarixindən əmin deyiləm)

TƏBRİBAT CORDIAL Mədə -bağırsaq böcəklərini öldürmək üçün yaxşıdır və kədərlənmiş şişlər üçün çox faydalıdır.

Daha da əhəmiyyətlisi, bir stəkan Bubbly -də möhtəşəm dadı var

Ehtiyacınız olan aksesuarlar

Qaynayan səbət
Spatula TM31

Bu resept sizə bir Thermomix ® müştərisi tərəfindən verilmişdir və Vorwerk Thermomix ® və ya Thermomix ® tərəfindən Avstraliya və Yeni Zelandiyada sınaqdan keçirilməmişdir.
Avstraliya və Yeni Zelandiyadakı Vorwerk Thermomix ® və Thermomix ®, xüsusən istifadə olunan maddələrin miqdarı və reseptlərin uğuru baxımından heç bir məsuliyyət daşımır.
Zəhmət olmasa Thermomix ® istifadə kitabçasındakı təhlükəsizlik təlimatlarına hər zaman əməl edin.


Sous Vide Moruq Cordial

5 yemək kitabının müəllifi və Sağlam Yavaş Pişirmənin arxasındakı blogger. Kathy, sənətkarlıq kokteylləri və sağlam yeməklər hazırlamağın nə qədər asan olduğunu göstərməyi sevir.

5 yemək kitabının müəllifi və Sağlam Yavaş Pişirmənin arxasındakı blogger. Kathy, sənətkarlıq kokteylləri və sağlam yeməklər hazırlamağın nə qədər asan olduğunu göstərməyi sevir.

Bu resept uyğun deyilsə və ya probleminiz varsa, nəzərdən keçirmək üçün işarələyin.

Öz yazınızı səmimi etmək üçün bəzi şirəli, bol moruqdan istifadə edin. Səsli videodan istifadə etmək, kabinetinizə tökülməsini həftələrcə gözləmək əvəzinə bu axşam içə biləcəyiniz deməkdir. Sous videonun aşağı istiliyi parlaq moruq ləzzətini qoruyarkən ənənəvi üsulla infuziya müddətini azaldır.

16 üçün maddələr

2 stəkan (246 q) təzə moruq

İstiqamətlər

Addım 1

Anova Sous Vide Həssas Tencereyi 135ºF (57ºC) olaraq təyin edin.

Addım 2

Moruq və şəkəri plastik fermuarlı bir torbaya əlavə edin və bağlayın. Əllərinizlə möhürlənmiş torbanı sıxaraq giləmeyvələri şəkər halına salın.

Addım 3

Çantanı açın və araq əlavə edin. Yenidən bağlayın, sous videoya qoyun və 2 saat bişirin.

Bitirmə addımları

Addım 0

Otaq istiliyinə qədər soyumağa icazə verin, sonra incə mesh süzgəcdən töküncəsi olan bir qaba süzün. Şüşələrə tökün, bir qapaq ilə örtün və soyuducuda saxlayın.


Evdə hazırlanan moruq likörü

Limoncello qapını açdıqdan sonra illərdir özüm likör hazırlayıram. Hamısının ortaq bir xüsusiyyəti vardı və bu da araq idi. Bir neçə il əvvəl yeni bir şey sınamaq üçün narahat idim və Chambord həmişə mənim ən çox sevdiyim olduğundan, Evdə hazırlanan Moruq Likörünü sınamağın vaxtı gəldi.

Chambord əslində səyləri mənim üçün daha çətinləşdirməyəcəyimi düşündüyüm, həm də oxucularım üçün çox çətin olacağını düşündüyüm bir çox maddələr ehtiva edir, buna görə də sadəcə evdə hazırlanmış moruq likörü hazırlamağın asan və#8230 və ləzzətli yolunu keçdim.

Keçən il çox səylə çalışdığım bir çox yazı kimi, bu da yenilənmiş bir xəbərdir. On il blog müddətində bir əbədiyyətdir və fotoşəkillər sadəcə dəhşətli idi. Məni sevən insanlar yaxşı olduqlarını söyləyə bilər, amma yalan danışarlar! Dəhşətli deyirəm, həqiqətən dəhşətlidir.

Belə bir vizual varlıq olduğumuz üçün, möhtəşəm bir reseptin dəhşətli bir fotoşəkilinə sahib olmaq heç bir diqqəti çəkmir və çoxları xüsusi bir müalicə kimi bildiyimi qaçırır. Bahar gəldiyindən və moruq tezliklə hər yerdəki bazarları su basacağından düşündüm ki, sözü çıxarmağın mükəmməl bir vaxtıdır və#8230Raspberry Likörünü özünüz hazırlaya bilərsiniz!

O qədər də gözəl deyilmi? Bu yaxınlarda mənə bir şüşə konyak göndərən bir içki markasının təklif etdiyi bir resept var idi, buna görə də oyundum və sınadım və yaxşı oldu. AMMA. Həmişə amma doğru? Digər səylərimdən daha bahalı və daha mürəkkəb idi və açığını deyim ki, gözlədiyim qədər təravətə malik deyildi.

Meydana qayıtmağın və çox sadə araq, şəkər və meyvələri sevdiyim maddələrdən istifadə etməyin vaxtı gəldi.

Ulduzların buna uyğun olduğu görünürdü, çünki düşünürəm ki, bu Evdə hazırlanan Moruq Likörü olduqca mükəmməldir. Mən yalnız 3 həftədir dəmləyirəm, amma indi sınamaq istədim ki, bunu etməkdə əllərini sınamaq və yazda yudumlamaq üçün hazırlamaq istəyənlər üçün yazını əldə edim.

Likörler yaşla birlikdə daha yaxşı olurlar, çünki zaman keçdikcə votka daha çox yumşalır, buna görə 3 həftədə sınadığım zaman başqa 3 -ün mənə daha hamar bir nəticə verəcəyini düşünürəm. Bu yay verandanızda içmək üçün bir şey hazırlamaq istəyirsiniz? İndi edin!

Sevdiyim markalar tərəfindən mənə verilən səxavətlə verilən araqlardan heç birini istifadə etməmişəm, bunları başqa bir içki içmək üçün saxlayacağam. İstifadə etdiyim şey Smirnoff idi, nəinki münasib qiymətə, həm də bir şüşə 100 sübut araq hazırladıqları üçün. Alkoqolun miqdarı nə qədər yüksəkdirsə, istifadə etdiyiniz meyvə və sitrus meyvələrindən ən çoxunu çıxarmaq üçün bir o qədər yaxşı bir iş görəcəksənsə tapın.

Yalnız 80 sübut tapa bilsəniz, bu da çox yaxşıdır, baxmayaraq ki, 80 sübut meyvədən o qədər də çox ləzzət almır, buna görə başqa bir həftə dayanmasına icazə verə bilərsiniz.

Bu likörü bir çox cəhətdən istifadə edirəm. Aşağı toplu eynəklərdə buz üzərində. Dondurucudan düz ürəklərdə. Həqiqətən şən bir hadisə üçün bir az soyudulmuş Prosecco ilə xidmət edəcəyəm, bu şəkil bir neçə il əvvəl Milad üçün etdiyim bir partiyadır, mükəmməl idi və mövsüm üçün çox dadlı deyil, həm də çox gözəl idi.

Keçən yay ağlımda bir desert vardı. Bir az likör ilə doldurulmuş səmimi eynəklərdə kiçik dondurma və sonra yalnız bir az qırxılmış şokolad verdim. Birinin kifayət qədər olduğuna əmin deyiləm, amma dadlı idi!

Bu çox asandır, heç bir bəhanə yoxdur …bu anda başladın, söz verirəm ki, qazanacaqsan və peşman deyilsən!


Xeyr, istəsəniz arağa meyvə əlavə edə bilərsiniz. Ya da şəkəri azaldın. Bu Səndən asılıdır.

Bu evdə hazırlanmış moruq likörü reseptini sınamısınızsa, resepti qiymətləndirməyi və aşağıdakı şərhlərdə necə olduğunu bizə bildirməyi unutmayın. Sizdən eşitməyi sevirik!

Yaradıcılığınızı görməyi çox sevirik! Bu reseptin şəklini INSTAGRAM -da yerləşdirsəniz @Cookswithcocktails etiketləyin


Anne of Green Gables-dan Marilla & #8217s Moruq Cordial hazırlamaq- Mövsümi Resept #cbias #mağazası

Uşaqlıqdan bəri ən çox sevdiyim kitablardan biri olan L. M. Montgomery -nin "Yaşıl Gables Ana" romanlarını oxuyuruq. Fəslə çatdıqda & ldquoDiana, faciəli nəticələrlə Çaya Dəvət Edildi & rdquo, Anne təsadüfən onu aldı qucaq dostum, Diana, Marilla & rsquos Raspberry Cordial -dan sərxoş (həqiqətən Moruq Şarabı idi!) Uşaqlar bir az, Moruq Cordialını sınamaq istəyirdilər!

Mən həmişə moruqları İngiltərədəki bir yaz meyvəsi hesab edirəm, buna görə də dondurulmuş moruq və ya təzə böyürtkən ilə əvəz etməli olduğumuzu düşündüm, lakin müxtəlif çeşidlərdən və yetişdirmə üsullarından istifadə edən moruq yetişdiriciləri sayəsində İngiltərədəki moruq mövsümünü iyun ayına qədər uzatdılar. Oktyabr. Tesco'ya getdik və Herefordshire -dən bir neçə paket Supersweet Moruq seçdik.

Biz bu ay daha çox moruq alacağıq və onlar hələ təzə və mövsümdədir. Səmimi yemək, moruqları qorumaq və yemək mövsümünü uzatmaq üçün dadlı bir yoldur.

Marilla & rsquos Moruq Cordial

Raspberry Cordial hazırlamaq asandır və ləzzətlidir, Diana Barryin bu içkini niyə bu qədər sevdiyini başa düşürəm. Başqa reseptlər var, bəziləri ağ şərab sirkəsi və ya limon suyundan istifadə edir və ulduz anisini buraxmır, ancaq meyvənin vurması moruqların şirinliyini artırır. Budur sadə reseptimiz:



Tərkibi


Təxminən 500 ml səmimi edir (müvafiq olaraq miqdarını tənzimləyin)


500 q təzə moruq
750 ml soyuq su
250 q ağ şəkər
3 tam ulduzlu anason


Metod


Moruqları bir qabda soyuq su ilə yuyun və qurudun (axan suyun altında yumaq üçün çox incədir).


Təmiz moruqları tencereye qoyun və soyuq su ilə örtün.


Qaynadın və 10 dəqiqə qaynatın.


Meyvəni bir saat süzgəcdən süzün və ya təmiz bir dəsmal istifadə edin və suyu daha tez yumşaldın (zaman zəif suyu məcbur etmək bulanıqlığa səbəb ola bilər, ancaq qazanılan ləzzəti təsir edir).


Şirəni tavaya tökün. Şəkər və ulduz anis əlavə edin.


10 dəqiqə qaynatın.


Ulduz anisini çıxarın və səmimi bir kavanoza tökün və sərinləmək üçün buraxın. Soyuduqdan sonra qazlı (və ya hərəkətsiz) su əlavə edin və xidmət edin.


Alternativ olaraq, steril şüşələrə tökün və moruq üç aya qədər saxlayacaq (İçkilərlə hər hansı bir qarışıq istədiyimiz kimi etiketləməyi unutmayın, elə deyilmi?). Milad bayramına yaxınlaşırsınızsa, bu, Anne of Green Gables pərəstişkarları üçün əla hədiyyələr yaradır.

Özümüzdən içmək üçün gözləyə bilmədik! Növbəti dəfə partiyanı mütləq ikiqat (və ya dördqat) alıram- bu daha çox! Birlikdə xidmət edin və için qohum ruhlar.

Parlaq qırmızı içkiləri sevirəm, səni cavablandırmırsan? Digər rənglərdən iki qat daha dadlıdırlar. & Rdquo

Seriyadakı Anne kitablarından hər hansı birini oxuyarkən, 1985 -ci ildə "Yaşıl Gables Annası" nı Megan Follows ilə izləyərkən eyni dərəcədə yaxşı xidmət etdi (o & rsquoll həmişə & ldquomy Anne & rdquo ol) və ya hətta yeni Netflix seriyasını & LdquoAnne -i E & rdquo ilə izləmək. Hal -hazırda & ldquoAnne & rdquo düzəltməyinizin bir çox yolu var!


Anne of Green Gables -ı sevirsən? Marilla & rsquos Raspberry Cordial hazırlayın və fikirlərinizi mənə bildirin.


Bu yazını daha sonra bağlayın:


Pro İpuçları

  • Bu resept üçün təzə və ya dondurulmuş moruqdan istifadə edin.
  • Süzülmüş moruqları saxlayın və tost və ya dondurma üzərinə yayılmış meyvə kimi istifadə edin.
  • Fərdi bir şüşə əvəzinə bir sürahi qarışdırmaq üçün 1 stəkan qazlı suyu 6 & frac23 fincan səmimi ilə qarışdırın.
  • Sterilizasiya olunmuş bankalarda konservləşdirərək saxlaya bilərsiniz. Bütün il saxlayacaq.
  • Soyuducuda 5 günə qədər saxlaya bilərsiniz, amma yəqin ki, bu qədər uzun sürməyəcək!

Əvvəlcə ilk şeylər: Meyvə tam olaraq nədir?

Əvvəlcə (Oregonda bol giləmeyvə tədarükündən uzaqlaşmamışdan əvvəl) bir çox yetişmiş yay böyürtkənini Milad hədiyyələri vermək üçün gözəl ametist şüşələrinə çevirən ortağımın anası sayəsində səmimi bir şəkildə tanış oldum. Şirin və canlı idi və araq sayəsində bir yumruq yığdı və kiçik şüşə çox tez boşaldı.

Bu sevimli iksiri daha çox necə əldə edəcəyimi oxuyarkən, bir çox qarışıqlıqla qarşılaşdım, əsasən də buna görə "Səmimi", İngiltərədə və ya Amerikada olmağınızdan asılı olaraq iki fərqli içki təsvir edir.

İngiltərədə buna "balqabaq" da deyilir və ətirli sular və ya meyvə soda hazırlamaq üçün istifadə olunan alkoqolsuz meyvə konsentratıdır.

ABŞ -da rastlaşdığım şirin likördür, amma əsas qoxu maddəsi olaraq qoz -fındıq və ya ədviyyatla da hazırlana bilər. (Orta əsrlərdə səmimi qoxular dərman kimi istifadə olunurdu və qüsursuz yay meyvələri daha da qiymətli görünə biləcəyindən qızıl yarpaq kimi çox qiymətli əlavələr ehtiva edirdi.)

Rhubarb'ı indi səmimi olaraq #rhubarbobsessed

Susan Lightfoot Moran (@theviewfromgreatisland) tərəfindən 9 May 2019 -da 5:32 pm PDT tərəfindən paylaşılan bir yazı.


Marilla ’s Raspberry Cordial

“ …bütün gecə kilsədə sosial olaraq qalan yarım dolu bir şüşə moruq içkisi var. Otaq dolabının ikinci rəfindədir və istəsəniz Diana ilə siz də yeyə bilərsiniz və günortadan sonra onunla birlikdə yemək də hazırlaya bilərsiniz. ”

“Diana bir tumblerful tökdü, onun parlaq qırmızı rənginə heyranlıqla baxdı və sonra incə bir şəkildə yudumladı. "Çox gözəl moruq ürəkləri, Anne," dedi ki, "moruq səmimiliyinin çox gözəl olduğunu bilmirdim".

Anne pərəstişkarı olan bir qız (“e ” ilə) bir anda moruq səmimi (və indiki şərab deyil) arzusunda olmayıb? Qızılbaş olmadığım üçün Annenin böyüyən böyük bacım olduğunu iddia edirdim! Düşünməyə gəlin, baxmayaraq ki, onun pəncərə dostu ola bilərdim, axı mən Katiyəm. Bəzən təsəvvürümün bir şey söyləyən ’lərdən daha aktiv olduğunu düşünürəm! Bəli, mənim bir pəncərə dostum var idi.

Anne Shirley illər əvvəl ürəyimin bir küncündə əziz bir yer tapdı və heç ayrılacağına şübhə edirəm. Anam demək olar ki, hər gecə böyüyəndə bizə oxuyurdu, Anne zövq aldığımız seriallardan biri idi. Kitabları çox yaxşı izləməsələr də filmlərin böyük bir pərəstişkarı idim. Üçüncüsü deyil çox sağ olun, təəssüf ki, görünməyən bəzi şeylər var … Bununla razılaşsaq, yalnız qohum ruhlar ola bilərik!

Ananın yumşaq bir şəkildə söyləyə biləcəyi hər şeyə bir az vəsvəsə etdiyimi söyləmək. Ad günləri köynəklər, çiçəklər, dəsmallar və hətta bir Anne kukla şəklində “Anne ” hədiyyələri ilə dolu idi. Maraqlananlar üçün yox, mən artıq Anne köynəyini geyinmirəm. Xəyal etdiyim ev “Green Gables ” (santexnika ilə birlikdə) meyvə bağı, bağ və onunla birlikdə getmək üçün mal -qaradır. Bir gün P.E.I -ya gedəcəyəm (Bilməyənlər üçün Şahzadə Edvard Adası). Hətta bunu yazarkən * oynaya biləcək filmin saundtrekləri də var.

Raspberry səmimi həmişə cazibədar bir içki olmuşdur. Faciəli şəkildə qarağat şərabı olan o qığılcımlı qırmızı iksir çay çay kitabçama daxil edilməli idi, birtəhər məndən qaçdı və əlavə olunmağı qaçırdı. Hamınız üçün xoşbəxtəm, baxmayaraq ki, bu gün sizinlə bölüşmək istəyirəm!

Müxtəlif reseptləri müqayisə edərək interneti araşdırdığımda ağlıma gəldi ki, əsl moruq içkisi illər əvvəl hazırlandıqda yüngülcə mayalanmış olmalıdır, əks halda yarım dolu bir şüşə bir rəfdə təzə qala bilməzdi. qaranlıq və bir qədər sərin yer. Əlbəttə ki, tapdığım bəzi reseptlər mayalanmışdı. Özüm də sınamaq fikrinə düşdüm, amma bunun əvəzinə eyni gün hazır ola biləcək tez və sadə bir səmimi seçim etdim. Gələcəkdə bir nöqtədə lakto-fermentləşdirilmiş moruq ahəngdar etmək ümidindəyəm, amma o vaxta qədər bu parlaq daşdan olduqca məmnunam.

Marilla ’s moruq üçün bu resept bir konsentratdır. 1 hissəyə 1 hissə su ilə qarışdırıla bilər və ya əyləncəli bir bükülmə üçün köpük bükülməsi üçün mineral su ilə qarışdırın!


Moruq Cordials

Albalı içkilər hazırlamaq istəyirsinizsə, albalı üçün moruqları əvəz edin və pudranı inceltmek üçün brendi istifadə edin. Hər halda, meyvə ya spirtlərdə, ya da şəkər və ya qoruyucu maddələrlə saxlanılmalıdır. Təzə moruq və ya albalı istifadə edilə bilməz, çünki yaxşı bir raf ömrü olmayacaq. Fondanın xidmət etməzdən əvvəl onu mayeləşdirməsinə vaxt ayırmaq vacibdir. İstifadə olunan invertazın miqdarına, saxlama temperaturuna, pudranın və meyvənin maye tərkibinə görə bu üç həftəyə qədər çəkir.

Tərkibi

Dairəvi boşluqlu ürək qəlibi
Qırmızı rəngli qida boyası
Tünd şokolad, temperli, lazım olduğu qədər qabıq üçün (məsələn, 64% E. Guittard tünd şokolad kimi) tünd şokoladlı konfet gofretləri də istifadə edilə bilər - heç bir temperlənməyə ehtiyac yoxdur.
250 q fondan
2,5 q Invertaz
18 Brendli moruq
Moruq Likörü (tercihen Chambord), fondanı inceltmek üçün

YÖN

1 litrlik kavanozu 1 litr meyvə və 1 stəkan şəkərlə doldurun. Üzünü örtmək üçün kifayət qədər brendi tökün. Kavanozu qapaq ilə bağlayın və 4 gün oturmağa icazə verin, bəzən şəkəri həll etmək üçün kavanozu silkələyin.


Videoya baxın: MoruqMalina из малины


Şərhlər:

  1. Fer

    Detallar deyin..

  2. Jediah

    Səhv edirlər. Müzakirə etməliyik. PM-də mənə yazın, danışın.

  3. Tojazragore

    Düşünürəm ki, o səhvdir. Bunu sübut edə bilərəm. PM-də mənə yaz.

  4. Sebastien

    Maraqlıdır ki, bu, dəyərli məlumatdır

  5. Isaias

    Mütləq böyük bir mesaj

  6. Delroy

    Və bəli

  7. Kazralar

    Hamınızla razıyam !!!!!

  8. Kingswell

    No time for love now, fin. crisis is a serious thing



Mesaj yazmaq