az.toflyintheworld.com
Yeni reseptlər

Ən yaxşı qızardılmış balıq reseptləri

Ən yaxşı qızardılmış balıq reseptləri


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ən çox qiymətləndirilən qızardılmış balıq tərifləri

Bəzən köhnə favoritləri yenidən yeni və maraqlı etmək üçün bir az bükülməyə ehtiyac var. Salsa ilə vəziyyət belədir. Qızardılmış toyuq, balıq və mal ətini bir az xüsusi edən çox yönlü bir qabdır. Ancaq bəzən hətta dad verənə də bir az canlanma lazım olur. Burada, pico de gallo tipik turş-ədviyyatlı ləzzət profilinə bir az şirinlik əlavə etmək üçün qarpızdan istifadə edirik. Yaz Yeməkləri üçün 5 Zərif Qarpız Tarifini görmək üçün buraya vurun.

Tərkibinizdən ən çox ləzzət almaq üçün ızgara etməzdən əvvəl balığa marinat qoyun.Bu resept Tori Avey -dən alınmışdır.

Bir ziyafət təşkil edin və bir çox margaritanın yanında bu ızgara balıq tacosuna xidmət edin.

Mamont fesleğen yarpaqları əliniz qədər böyüyür və ızgara üçün balıq filesi və ya digər tez bişirilən qidaları bükmək üçün əlverişlidir. Yarpaqlar balığa incə bir ləzzət verir və yemək zamanı ətin nəmli qalmasına kömək edir. Fesleğenin ızgarada yanmaması üçün yarpaqları soyuq suya batırın. Ləzzət dəyişikliyi üçün limon və ya darçın kimi digər ətirli fesleğen yarpaqlarını əvəz edərək sınayın.

Bütün bir balığı qızartmaq çətin görünür, amma inanılmaz dərəcədə sadədir və bişirməzdən əvvəl demək olar ki, heç bir hazırlıq tələb etmir.


Resept Xülasəsi

  • 2 ədəd bütöv branzino (hər biri 1-1 1/2 lirə), təmizlənmiş, başları və quyruqları sağlam qalmışdır
  • 6 xörək qaşığı sızma zeytun yağı, bölünmüşdür
  • Kobud duz və təzə bibər
  • 30 dəqiqə suda isladılmış 2 nazik taxta şiş və ya 6 diş çubuğu
  • Bitki yağı, fırçalamaq üçün
  • 1 limon, yarısı nazik dilimlənmiş, yarısı 2 dilim kəsilmişdir
  • 3 budaq şüyüd, üstəgəl bəzək üçün daha çox (isteğe bağlı)
  • 1 əhəng, yarısı nazik dilimlənmiş, yarısı 2 dilim kəsilmişdir
  • 3 budaq təzə reyhan, üstəgəl bəzək üçün daha çox (isteğe bağlı)
  • 3 Tay və ya serrano çili, sağlam qalsa da 1 tərəfə bölünmüşdür

Orta yüksəklikdə birbaşa qızdırmaq üçün əvvəlcədən qızdırın. Eyni zamanda, hər bir balığın boşluğuna 1 xörək qaşığı zeytun yağı tökün, sonra qaba duz və təzə yer bibəri əlavə edin.

Aromatik maddələr bütün balıqları qızardarkən nəm saxlamağa kömək edir. 1 balıq boşluğunu limon dilimləri və şüyüdlə, digərini isə əhəng dilimləri, reyhan və Tay bibəri ilə doldurun. Yalnız 1 doldurma istifadə edirsinizsə, ikiqat məbləğ tələb olunur.

Yandırılmaması üçün hər açılışını suya batırılmış taxta şiş və ya diş çubuqları ilə bağlayın. Bu, aromatikləri içəridə saxlayır və balığın ızgarada idarə olunmasını asanlaşdırır.

Bir bıçaq istifadə edərək, balıqların hər iki tərəfində 2 düymlük fasilələrlə 1/4 düym dərinliyində uzun diaqonal kəsiklər edin ki, onlar bərabər bişirilsin. Bu da dəridəki hər hansı bir ədviyyatın (5 -ci addıma bax) nüfuz etməsinə imkan verir.

Qalan zeytun yağı ilə hər bir balığın hər iki tərəfini ovuşdurun və duz və istiot vurun, hamısını zolaqlara, başlara və quyruqlara çəkin - hər ikisi də yeməlidir və ızgara edildikdə quyruğu ləzzətli xırtıldayan olur.

İsti ızgaranı bitki yağı ilə fırçalayın, dərhal balığı ızgaranın üzərinə qoyun. Alt tərəfləri kömürləşənə qədər və alt tərəfində solungaç boyunca ət 5 ilə 7 dəqiqə arasında qeyri -şəffaf olana qədər narahat olunmadan və açılmadan bişirin.

Balıqları 2 böyük spatula ilə çevirin. Yapışsalar, dərinin təmiz çıxması üçün kifayət qədər sızanaq olana qədər bir neçə saniyə gözləyin. Digər tərəfdən qızardın və balıqlar yalnız 5-7 dəqiqə daha bişənə və qeyri -şəffaf olana qədər qızardın.

Limon və əhəng dilimləri və daha çox ot ilə balıqlara xidmət edin. Xidmət etmək üçün fileto balığın üst tərəfindən kəsilir və bir spatula ilə çıxarılır. Digər fileto boşaltmaq üçün sümükləri çıxarın.


New England bölgəsində tapa biləcəyiniz ən çox yayılmış balıqlardan biri dəniz balığıdır. "Qaralmış ədviyyat" olsa da, ammaqaralma"Əslində yemək üsuludur. Bir balığın qaralması, kərə yağına batırdığınız, sonra dadlandırdığınız deməkdir yüksək istidə qızartmaq, adətən bir çuqun tava, ona bir xəbər verir qaranlıq qabıq. Ancaq məqsədlərimizə görə balığı ızgara edə bilərsiniz. Qaralma ədviyyatında adətən bibər, sarımsaq, duz, qara bibər, soğan tozu, fesleğen, oregano və kəklikotu (və ya bunların hər hansı birləşməsindən) olur.

Tilapia ən çox sevdiyim ağ balıqdır. Ancaq bir az ədviyyat və yaxşı, ədviyyatlı bir ədviyyat əlavə edin? Bir daha heç vaxt sadə, cansıxıcı balıqlara qayıtmayacağam. Filetolarınızı ızgaraya qoymadan əvvəl sarımsaq tozu, soğan tozu, kimyon və çili tozu səpin. İlə qızartın rəndələmək Alovdan 4-5 düym və ən qalın nöqtədə ölçülən 1/2 düym başına 4-5 dəqiqə bişirin. Bir ilə xidmət edin evdə hazırlanmış aioli mayonez, təzə sarımsaq, limon suyu, dijon xardal və qurudulmuş tarragondan hazırlanmışdır. Əgər ədviyyatlı yeməkləri sevmirsinizsə, ızgara dilapia piccata sınayın. O var cəsarətli tatlar yumşaq balığı tamamlamaq üçün limon, kapari və sarımsaq kimi.


Ən yaxşı qızardılmış balıq tərifləri- 24 ağız sulayan balıq tərifi

İnternetdə ən yaxşı qızardılmış balıq reseptlərinin siyahısı. Bu reseptləri hazırlamaq çox asandır və müxtəlif dadlara malikdir. Ailənizlə birlikdə sağlam bir balıq yeməyindən zövq alın və ya yaz barbekü üçün böyük bir hissə hazırlayın. Sidr bitkisi ilə qızardılmış balıq üçün inanılmaz bir resept var. Balıqları qızartmaq fikrinin sizi qorxutmasına imkan verməyin. Çox asan ola bilər. Salatada bəzi marinadlanmış ızgara balıqları nahar üçün əla səslənmirmi?


Cilantro Kireç Izgara Balıq Marinatı Masa və Ocaqdan
Əziz Bəxtdən Tomatillo Avokado Slaw ilə Qızardılmış Balıq Tacos
Mel sərgüzəştlərindən sadə və ləzzətli qızardılmış balıq filesi resepti
Oregon Kottecindən Sağlam Limon Tərəvəz və Balıq Folqa Paketləri
Mom Foodie -dən ədviyyatlı Mango Mahi Mahi
Dr Pepper Glazed Somon Sevgidən Yaxşı Tortlar Hazırlayır
Əziz Yaradıcılardan Otlar və Sarımsaqlı Qızardılmış Somon


Cedar Plank Evdə Hazırlanan Qızardılmış Balıq
Yazılı Reallıqdan Qril üzərində Qaralmış Balıqlar
Kokteyllər üçün Kəklikotdan Pivə Marinadlı Izgara Balıq Tacos
Bütün bunlar ’s Jas -dan Kuba Marinadlı Izgara Somon
Şahzadə Pinky Girl'dan Bal Limon Vinaigrette ilə Qızardılmış Somon Kale Salatı
Duz və Lavandan Sağlam Izgara Somon Sezar Salatı

Ən çox sevdiyiniz balıq növü hansıdır? Böyük bir qabıqlı balığı sevirəm, amma ərim qılınc balığı kimi biftek balığına üstünlük verir. Evimizdə çoxlu qızılbalıq və halibut yeyirik. Qızım dəniz məhsulları həvəskarı kimi böyüdü və hər gün sosiska üzərində qızılbalıq yeməkdən məmnundur. Mən də belə böyümüşəm, buna görə də tez -tez düşünürəm ki, bu balıq sevgisini yaradan genetikdirmi və ya sadəcə tərbiyədirmi? Bu yazını bağladığınızdan əmin olun, beləliklə fərqli ızgara balıq reseptlərini sınamağa davam etmək üçün daha sonra siyahıya qayıda bilərsiniz.

Bu toplanışı bəyəndinizmi və daha çox qida ilhamı axtarırsınız? Baxmağınız üçün digərlərindən bəziləri:


Balıq qızartmaq üçün məsləhətlər

Qurudun və istiliyinizi bilin

Duzlu dəniz məhsulları bişirmirsinizsə, bişirməzdən əvvəl balığın səthindən nəm çıxarmaq üçün kağız dəsmal istifadə edin. Bu, balıqların buxar yerinə qızardılmasına kömək edəcək. Pişirmə temperaturu xüsusi bir reseptə görə bir qədər dəyişir, amma orta və ya orta yüksək istilik, içərini gözəl və zərif saxlayarkən xaricdən arzu edilən qızartı əldə etmək üçün yaxşı bir seçimdir. Qida təhlükəsizliyi mütəxəssisləri, balıqların, tarak, ıstakoz və karides də daxil olmaqla dəniz məhsullarının, ətin qeyri-şəffaflaşması və/və ya çəngəl ilə asanlıqla lopa olması ilə bişirildiyini söyləyirlər.

Bu vasitələri sınamağı düşünün

Balıqları çevirmək çətin ola bilər - əgər ızgara ızgaralarına çox böyük bir qızıl qızıl çubuq yapışdırmısınızsa, nə demək istədiyimizi bilirsiniz. Sənə kömək etmək üçün bütöv Yemək qabınıza qoyun, balıq çevirici adlanan bir alət satın alın. Bu ixtisaslaşdırılmış spatula ümumiyyətlə incə balığın altına sürüşmək üçün nazik, çevik metaldan hazırlanır. Başqa bir faydalı aksesuar? Sapı olan qapalı ızgara səbəti. Balığınızı sitrus dilimləri və ya təzə otlar kimi hər hansı bir dad artırıcıya qarşı qurulmuş "qəfəsə" bağlayın və hazır olduqda biləyinizi çevirin.

Şişlərinizi sabitləşdirin

Heç karides kebablarını çevirməyə çalışmısınız və şiş sadəcə fırlandıqda əsəbləşmisiniz daxilində yeməklər, eyni tərəfi alovlara məruz qoyaraq tərk edir? Növbəti dəfə sınanacaq bir hiylə: iki dəfə şiş. Karidesləri hazırladığınız səthə düzün və hər birindən iki paralel şiş keçirin. İkiqat bağlama nöqtələri, karidesin asan sürüşdürülməsi və bişirilməsi üçün onu kilidləyir. Və ya kabab ölçüsündə qızartma səbətləri sınayın. Yuxarıda qeyd olunan balıq səbətləri kimi, bunlar da ləzzətli maddələrinizi çevirməyi asanlaşdıran bir aksesuara əlavə edir. Bonus: zibil torbalarınızın içinə atılan şişlər yoxdur.


Resept Xülasəsi

  • Branzino, red snapper və ya levrek kimi 2 kiloluq bir balıq təmizlənir və soyulur
  • Fırçalamaq və çiləmək üçün əlavə sızma zeytun yağı
  • Duz
  • Təzə bibər
  • 4 cəfəri sapı
  • 1 əzilmiş sarımsaq
  • 2 yarım limon dilimi

Qril yandırın. Balığın otaq temperaturunda 20 dəqiqə dayanmasına icazə verin və kağız dəsmal ilə qurudun.

Balıqları hər tərəfə zeytun yağı ilə səpin və içəriyə və duza istiot əlavə edin. Boşluğu cəfəri sapı, sarımsaq və limonla doldurun.

Izgaranı yağla fırçalayın. Balığı orta dərəcədə yüksək istilikdə, üstü açıq şəkildə qızardıncaya qədər qızardın və ızgaradan asanlıqla buraxın, 10 dəqiqə. Əti 10 dəqiqə daha uzun müddət ağ olana qədər çevirin və qızardın. Balığı bir tabağa köçürün və 10 dəqiqə dayanmasına icazə verin. Yağ tökün və xidmət edin.


Kərə yağı bir qazanda əridin. Ərinmiş kərə yağına limon suyu əlavə edin və qarışdırmaq üçün qarışdırın.

Codun hər bir hissəsini zövqünüzə görə duz və istiot əlavə edin. Codun hər bir hissəsini, moruq üzərində bağlanacaq qədər böyük bir alüminium folqa parçasının ortasına qoyun. Hər bir cod parçası öz paketində olmalıdır. Bir səbət yaratmaq üçün folqa kənarlarını yuxarıya bükün.

Folqa paketlərini doldurmağı belə tamamlayın: dilimlənmiş bibər və pomidoru 4 bərabər qrupa bölün və moruqun üzərinə bir qrup bibər və pomidor əlavə edin. Cod və pomidorun üzərinə limon və amp yağının 1/4 hissəsini tökün. Hər paketi bağlayın və dolayı istilik üzərində 400ºF -ə qədər qızdırılan bir ızgaraya qoyun.

Cod qeyri-şəffaf olana və asanlıqla lopa çıxana qədər dolayı istilikdə 10-12 dəqiqə bişirin. Paketləri ızgaradan çıxarın və buxarın çıxması üçün diqqətlə açın. İsterseniz bir az təzə limon və təzə doğranmış cəfəri ilə xidmət edin. Zövq alın!


Tərkibi

    • 1 çay qaşığı incə doğranmış sarımsaq, təxminən 3 diş
    • 1/2 fincan sızma zeytun yağı
    • 1/4 fincan təzə limon suyu, portağal suyu və ya quru ağ şərab
    • 1 xörək qaşığı balzam sirkəsi və ya şeri sirkəsi
    • bir çimdik cayenne bibəri və ya acı qırmızı bibər lopa (isteğe bağlı)
    • 1/2 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon və ya 1 çay qaşığı və ya daha çox doğranmış təzə otlar, məsələn, rozmarin, şüyüd, cəfəri, kəklikotu, kişniş, fesleğen və ya nanə və ya 1/2 çay qaşığı qurudulmuş kəklikotu və ya kekik, əzilmiş
    • təzə doğranmış qara bibər
    • 2 kilo balıq biftek
    • bəzəmək üçün limon dilimləri

Sarımsaq Kərə yağı Sosunda Qızardılmış Balıqların Tərkibi

  • 500 qr balıq filesi
  • 2 xörək qaşığı cəfəri
  • lazım olduqda duz
  • 9 diş
  • 1 çay qaşığı sarımsaq
  • 1/2 çay qaşığı rozmarin
  • 1/4 çay qaşığı limon suyu
  • istədiyiniz kimi qara bibər
  • 175 qr duzlu yağ
  • 1/2 çay qaşığı şəkər

Sarımsaq yağı ilə qızardılmış balıq necə bişirilir

Addım 1 Balıq filetosunu qızardın

Tava orta alovun üzərinə qoyun və içinə bir az zeytun yağı səpin. Yağ qızdırıldıqdan sonra içərisinə balıq filesi qoyun. Fileto bişirib duz, 1/4 çay qaşığı şəkər və qara bibər səpib üzərinə limon suyu əlavə edin. Hər iki tərəfdən qızardın və fileto xırtıldayan kimi bir plaka üzərinə köçürün.

Addım 2 Sousu hazırlayın

Sos üçün orta alovun üzərinə bir tava qoyun və içərisinə mixək əlavə edin. Onları yüngülcə qızardın və sonra bir öğütücü bankaya köçürün. Kütləvi toz halına gətirmək üçün onları doğrayın. İndi başqa bir tavanı orta alovun üzərinə qoyun və üzərinə doğranmış sarımsaqla birlikdə yağ əlavə edin. Kərə yağı əriyənə qədər yaxşıca qızardın və üzərinə duz və qara bibər tozu ilə birlikdə qalan şəkər əlavə edin. Qarışıq aromatik olana qədər yaxşıca qarışdırın.

Addım 3 Qızardılmış balığın üzərinə sarımsaq yağı tökün

Sousu alovdan çıxarın, ızgara balıq filesi üzərinə tökün. Doğranmış cəfəri və rozmarin ilə bəzəyin. Sarımsağ yağında evdə bişmiş ızgara balığa isti xidmət edin!


Videoya baxın: baliq konservasi.axtardığınız o təmiz reseptКонсерва САЗАН В ТОМАТЕ


Şərhlər:

  1. Weylin

    Interesting:)

  2. Dirg

    Bunda bir şey var. İndi hər şey aydın oldu, bu məsələdə köməyinizə görə çox sağ olun.

  3. Trystan

    Mən sizinlə tamamilə razıyam. Məncə, bu, çox gözəl ideyadır. Mən sizinlə tamamilə razıyam.

  4. Rye

    Wonderful phrase and timely

  5. Phil

    What's so funny about that?



Mesaj yazmaq